მარტივი ინგრედიენტებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ გემრიელი ნამცხვრები, რომ შეავსოთ თქვენი საღამოს ჩაი. გემრიელი და ძალიან მარტივი, სცადე.
Ეს აუცილებელია
- - ნახევარი ჭიქა მაიონეზი (200 მლ მინა),
- - 2 კვერცხი,
- - ნახევარი ჭიქა შაქარი (200 მლ მინა),
- - 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი (200 მლ მინა),
- - 50 გრამი გამხმარი გარგარი (მისი ჩანაცვლება შესაძლებელია ნებისმიერით),
- - 10 გრამი გამაფხვიერებელი,
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თასში შეურიეთ 1 ჭიქა ხორბლის ფქვილი (სასურველია გაცრილი), 10 გრამი გამაფხვიერებელი, ნახევარი ჭიქა შაქარი და მარილი (დაამატეთ მარილი გემოვნებით). შემდეგ მშრალ ნარევს დაამატეთ ნახევარი ჭიქა მაიონეზი და ორი საშუალო ზომის კვერცხი, მოზილეთ ცომი. ცომის კონსისტენცია უფრო სქელი იქნება, ვიდრე არაჟანი, მოზილეთ სანამ არ გახდება გლუვი (აურიეთ ყველა სიმსივნე).
ნაბიჯი 2
გამხმარი გარგარი წინასწარ ჩამოიბანეთ, კარგად გააჩერეთ და გააშრეთ. გამხმარი გარგარი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. გამხმარი გარგარის ჩანაცვლება შესაძლებელია ნებისმიერი თხილით ან კენკრით, ეს უკვე გემოვნების საკითხია (თუ სასურველია, გამხმარი გარგარი (თხილი ან კენკრა შეიძლება ჩაანაცვლოს მომზადებული ხორცით, მაგალითად ხახვით შემწვარი ღორის ხორცი). შეურიეთ გამხმარი გარგარი ცომთან.
ნაბიჯი 3
გამოაცხვეთ საცხობი კერძი საცხობი ქაღალდით, რომელზეც დაასხით ცომი გამხმარი გარგრით.
ნაბიჯი 4
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. გამოაცხვეთ ღვეზელი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის კბილის ჯაგრისით.
ნაბიჯი 5
ამოიღეთ მზა ნამცხვარი ღუმელიდან და გააგრილეთ. დაჭრილი ღვეზელი ნაწილებად და მიირთვით საყვარელ სასმელებთან (ჩაი, რძე, ყავა).
