ბუფალო ქათმის ფრთები

Სარჩევი:

ბუფალო ქათმის ფრთები
ბუფალო ქათმის ფრთები

ვიდეო: ბუფალო ქათმის ფრთები

ვიდეო: ბუფალო ქათმის ფრთები
ვიდეო: ქათმის ფრთები BBQ სოუსით 2024, მარტი
Anonim

ბუფალო ქათმის ფრთებს უსაფრთხოდ შეიძლება უწოდებენ ყველაზე საყვარელ ამერიკულ კერძს. კერძი მომზადებულია ყოველდღიური მოხმარებისთვის, სადღესასწაულო სუფრისთვის ან თქვენთან ერთად პიკნიკზე წასაყვანად.

ბუფალო ფრთები
ბუფალო ფრთები

Ეს აუცილებელია

  • - 2 კგ დიდი ქათმის ფრთები;
  • - თეთრი წიწაკა;
  • - ტობასკოს სოუსი;
  • - ნიახური;
  • - მცენარეული ზეთი;
  • - 150 გ კოლა;
  • - დაფქული შავი პილპილი;
  • - მაიონეზი;
  • - ტომატის სოუსი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

პატარა ქვაბში აურიეთ ტობასკო, კოლა, შავი პილპილი და ტომატის სოუსი. ნარევი ადუღეთ ნელ ცეცხლზე.

ნაბიჯი 2

დაჭერით ქათმის ფრთები ორად და შეწვით მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. განათავსეთ ცარიელი ხელსახოცით და დაველოდოთ ზეთის შეწოვას.

ნაბიჯი 3

შემწვარი ფრთები ჩადეთ მდუღარე სოუსში, ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ კვლავ ჩადეთ ცხელ ტაფაზე ზეთით. ეს პროცედურა 5-6 ჯერ უნდა განმეორდეს.

ნაბიჯი 4

სუფრასთან მიტანის წინ კერძს ამშვენებს დაჭრილი ნიახური, სალათის ფოთოლი და მსუბუქი მაიონეზისგან დამზადებული სოუსი თეთრი წიწაკის დამატებით.

გირჩევთ: