Horseradish არის ცნობილი რუსული სეზონი, რომელიც ძალიან პოპულარულია ხალხურ მედიცინაში და კულინარიაში. ამ პროდუქტის გავლენა ადამიანის სხეულზე საკმაოდ დიდია. ვიტამინებისა და ეთერზეთების მაღალი შემცველობის გამო, ქათამი მოქმედებს ყველა ორგანოზე.
Horseradish შემადგენლობა
ქათმის შემადგენლობაში უნდა გამოიყოს ზოგიერთი ვიტამინი, აქტიური ინგრედიენტი და ასევე ანტისეპტიკური თვისებების მქონე ეთერზეთი. ეს პროდუქტი გამოირჩევა საკვები თვისებებით, ნედლი ფორმით შეიცავს დაახლოებით 3% აზოტოვან ნივთიერებებს და 16% ნახშირწყლებს, მცირე რაოდენობით ცხიმს.
ქაშაყი მდიდარია კალიუმით, ნატრიუმით, ფოსფორით, კალციუმით, გოგირდით, რკინით და სხვა მინერალებით. Horseradish ლიმონს უსწრებს C ვიტამინის შემცველობით, ოდნავ კარგავს მოცხარს და ვარდს. იგი ასევე შეიცავს: ფიტონციდებს, შაქარს, ფისოვან ნივთიერებებს, ბოჭკოს, მდოგვის ეთერზეთებს, სახამებელს, ნახშირწყლებს, PP და B ვიტამინებს. ფოთლები შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინს.
ქათმის ფესვის სასარგებლო თვისებები
ქათამი ძალიან სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის, ის ააქტიურებს ნაწლავებს და ასევე ხელს უწყობს სხვადასხვა საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამოყოფას. იგი სამკურნალო ეფექტის წყალობით მდოგვის ზეთს, მინერალურ მარილებსა და სინიგრინს ეკუთვნის, რაც სუნელს სპეციალურ პიკანტურ გემოს აძლევს. კომპონენტები, რომლებიც ქმნიან horseradish- ს, მოქმედებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის რეცეპტორებზე, ასტიმულირებენ მადას და ასტიმულირებენ კუჭის წვენის წარმოებას.
ხალხურ მედიცინაში ბევრია სხვადასხვა რეცეპტები, რომლითაც იყენებენ ცხენისწვერს ანთებითი დაავადებების სამკურნალოდ, რომლებიც ასოცირდება სახსრებში მარილის ბალანსის დისბალანსთან. Horseradish- ის ნაყენი გამოიყენება გარეგანი ანთების მოსახსნელად ჭრილობის შეხორცების დასაჩქარებლად, პოდაგრის სამკურნალოდ ან დაჭიმული კუნთების გასათბობად.
ამ პროდუქტის სარგებელი ასევე ცნობილია რევმატიზმისთვის, მისი რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს ხრტილოვანი ქსოვილის ნაწილობრივ რეგენერაციას და ტკივილის შემსუბუქებას.
რა თქმა უნდა იცით, რა გავლენა შეიძლება გამოიწვიოს დამსხვრეული ორთქლის ორთქლის ინჰალაციამ. სასუნთქი გზებში მგრძნობიარე რეცეპტორების გაღიზიანება არის ფიტონციდების მოქმედების შედეგი. მიკრობული ან ვირუსული დაავადებების შემთხვევაში, ფიტონციდები ხელს უწყობენ პათოგენური მიკროორგანიზმების განადგურებას. და ეთერზეთებს, რომლებიც ქმნიან horseradish- ს, კარგი ამოსახველებელი ეფექტი აქვთ. ხოხბის ამ სამკურნალო თვისებებმა იპოვნეს თავიანთი გამოყენება მწვავე რესპირატორული დაავადებების მკურნალობაში.
შენიშნულია რონაშის დადებითი გავლენა პოტენციალზე.
უკუჩვენებები ხაბრაშის გამოყენების შესახებ
მწვავე ანთებით დაავადებულთათვის, აგრეთვე კუჭ-ნაწლავის წყლულოვანი დაავადებების მქონე პაციენტებისთვის რეკომენდებული არ არის ცხენი ცრემლზე ჭამა. თქვენ არ შეგიძლიათ ჭამოთ ეს ფესვიანი ბოსტნეული და მასზე დაფუძნებული მედიკამენტები ორსულთათვის. ჰიპერტონიულმა პაციენტებმა უნდა გაითვალისწინონ, რომ დიდი რაოდენობით მწნილებმა შეიძლება არტერიული წნევის მომატების პროვოცირება მოახდინონ. ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება შინაგანი სისხლდენაც კი გამოიწვიოს.
