ასეთი ფუნთუშები ნამდვილი სიკეთე იქნება ნებისმიერი დიასახლისისთვის. სამზარეულოს დრო მხოლოდ 20 წუთს იღებს და შედეგი გააკვირვებს და აღაფრთოვანებს მთელ ოჯახს.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- - ფქვილი 2 ჭიქა;
- - შაქარი 80 გ;
- - კვერცხი 1 ცალი;
- - არაჟანი 3 ს.კ. ლ;
- - კარაქი 50 გრ;
- - სოდა 1/2 ჩ.კ;
- - მარილი.
- შევსების მიზნით:
- - შაქარი 160 გ;
- - სახამებელი 1 ს.კ. ლ;
- - ფორთოხალი 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ კარაქი შაქრით, დაუმატეთ კვერცხი, არაჟანი, მარილის მარილი, სოდა და ფქვილი. მთლიანი მასა კარგად აურიეთ, სანამ მკვრივი ცომი არ მიიღება. განათავსეთ მზა ცომი პლასტმასის შესაფუთში და შედგით მაცივარში.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ფორთოხალი ნაჭრებად, მოაცილეთ ზედმეტი ვენები და თესლი შიგნით. მოათავსეთ არაგამოწმენდილი ფორთოხლის ნაჭრები, შაქარი, სახამებელი ბლენდერში და კარგად ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან და მოათავსეთ საჭრელ დაფაზე. გავაბრტყელოთ ცომის ფენა 1-2 სმ სისქით, თავზე დავაფინოთ მზა სავსე და სუფრის კოვზით კარგად გავუსწოროთ მთელი ფენა.
ნაბიჯი 4
ნაზად გადაახვიეთ ცომი რულეტად, ისე რომ შევსება არ გამოვიდეს კიდეებზე. მზა როლი 5-7 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ მაცივარში. ამის შემდეგ, ამოიღეთ და დაჭერით ნაწილებად 3-4 სმ სიგანეზე.
ნაბიჯი 5
დაფარეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით და წაუსვით მცენარეული ზეთი. გაახურეთ ღუმელი 220 გრადუსზე. რულეტის ნაჭრები განათავსეთ ქაღალდზე, გაჭერით გვერდზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
