ნარინჯისფერი განწყობა ტრადიციული დესერტია იაპონიაში. შევეცადოთ ამის გაკეთება და ჩვენ. ეს გემრიელი და მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- - ფორთოხალი - 2 ცალი;
- - მანდარინი - 2 ცალი;
- - ჟელატინის 2 პაკეტი - 20 გ;
- - ნახევარი ჭიქა წყალი;
- - შაქარი - 4 ჩაის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, ხილი გარეცხეთ, შემდეგ კი ფრთხილად გაჭერით ორ ნაწილად, ანუ შუაზე.
ნაბიჯი 2
შემდეგი, რაც უნდა გააკეთოთ, გამოწურეთ წვენი ხილისგან. მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, რომ არ დაზიანდეს ქერქი. წვენის გამოწურვის შემდეგ აუცილებელია მისი გაწურვა და შაქრის დამატება. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 3
ახლა ჩვენ ვიღებთ ხილის ცარიელ ნახევრებს. ისინი შიგნიდან კარგად უნდა გაიწმინდონ. შემდეგ თქვენ უნდა მოამზადოთ ჟელატინი. მე არ დავწერ როგორ უნდა გააკეთო ეს, შენ თვითონ შეგიძლია წაიკითხო. ერთადერთი, რაც ცოტა განსხვავებულად უნდა გაკეთდეს, არის ზუსტად ნახევარი ჭიქა წყლის დამატება. პროცედურების დასრულების შემდეგ ჟელატინს უნდა დაემატოს დაძაბული ხილის წვენი. ამ ნარევს იყენებენ ფორთოხლისა და მანდარინის ნახევრების შესავსებად.
ნაბიჯი 4
ჩვენ მთელ ნივთს მაცივარში ვაგზავნით, რომ ჟელე გაყინული იყოს. ამის შემდეგ, ჩვენ ამოიღეთ ხილის ნახევრები და დავჭრათ ზუსტად 2 ნაწილად. ასე რომ, ნარინჯისფერი განწყობის დესერტი აღმოჩნდა! ჩემი აზრით, ის ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება და ძალიან კარგი გემოვნებით გამოირჩევა. Გემრიელად მიირთვით! Წარმატებები!
