ეს გემრიელი ბლინები აუცილებლად მოაწონებს სოკოს მოყვარულებს. ისინი შესანიშნავია მსუბუქი ლანჩისთვის.
Ეს აუცილებელია
- 150 გრ ფქვილი
- 1 კვერცხის გული
- 250 მლ მინერალური წყალი
- 1 სუფრის კოვზი იოგურტი
- Მარილი
- შევსების მიზნით:
- 100 გრ სოკო
- 1 ხახვი
- ახალი ოხრახუში
- Მარილი და პილპილი
- 1 კვერცხის ცილა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აურიეთ ფქვილი, მინერალური წყალი, იოგურტი და კვერცხის გული და გააჩერეთ ცოტა ხნით.
შემდეგ ბლინებს ვაცხობთ კარაქით ცხიმწასმულ ტაფაში.
ნაბიჯი 2
შევსების მიზნით, სოკო და ხახვი დაჭერით ზოლებად. შემდეგ ათქვიფეთ კარაქში ოქროსფერ შეწებამდე. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, მარილი, პილპილი და გადმოდგით ცეცხლიდან. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და შეურიეთ შევსებას.
ნაბიჯი 3
შეავსეთ ბლინები შევსებით, გააფართოვეთ ისინი რულონებად. თუ რულონები გრძელია, შეგიძლიათ შუაზე გაჭრა. Გემრიელად მიირთვით!
