საზაფხულო სეზონის საკვები ბევრად მეტ კითხვას ბადებს, ვიდრე წლის სხვა დროს. ბოსტნეულისა და ხილის სიმრავლის მიუხედავად, ყველას არ ესმის, რამდენად მნიშვნელოვანია მათი გამოყენების ზომების დაცვა და სხვა საკვების მიღება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ზომიერად მიირთვით ახალი ბოსტნეული და ხილი. მწიფე პომიდვრის, სალათების, მარწყვის და სხვა საჩუქრების სიხარულმა, რომელშიც უამრავი სამუშაოა ჩადებული, შეიძლება გამოიწვიოს ძალიან გავრცელებული სურვილი, რომ ზაფხულში მხოლოდ ისინი ჭამონ. მაგრამ ამ შეცდომამ შეიძლება გამოიწვიოს კეთილდღეობის გაუარესება და სხეულის მუშაობის სერიოზული დარღვევები. ბოსტნეული და ხილი არ შეიცავს ნუტრიენტების სრულ სპექტრს, რაც აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ამიტომ, ზაფხულის მენიუ არ შეიძლება შედგებოდეს მხოლოდ მათგან.
ნაბიჯი 2
ჭამე ფაფა. ისინი გახდებიან დიეტის იდეალური ბალანსის შენარჩუნების საფუძველი. მარცვლეული შეიცავს ცხიმებს, ცილებს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს და სხვადასხვა ფერმენტებს. საუზმეზე მარცვლეულის მიღება სადილის საათამდე მოგცემთ სისავსის შეგრძნებას, ასე რომ თქვენი ფიგურის არ უნდა გეშინოდეთ ზედმეტი საჭმლის გამო.
ნაბიჯი 3
ნუ დაივიწყებთ ხორცსა და თევზზე. მათი გამოუყენებლობა არასათანადო კვებას გამოიწვევს და წონასწორობაზე საუბარი საჭირო არ არის. ქათამი, ხორცი ან თევზი შესანიშნავი დამატებაა ბოსტნეულის სალათებში. მნიშვნელოვანია, რომ შეამციროთ ჯარისკის ზომა. ზაფხულში, ეს უნდა იყოს ერთი მესამედით ნაკლები ვიდრე ჩვეულებრივი.
ნაბიჯი 4
დალიეთ ბევრი სითხე. ზაფხულში ორგანიზმში სითხის დაკარგვა საკმაოდ მნიშვნელოვანია და აუცილებელია წყლის ბალანსის აღდგენა განსაკუთრებით ფრთხილად. დალიეთ სუფთა სუფთა წყალი. არ ებრძოლოთ შაქრიანი სოდასა და მსგავსი სითხეების წყურვილს. შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაი, კვასი, ხილის სასმელები და ხელნაკეთი ლიმონათები.
ნაბიჯი 5
გააკეთეთ ცივი სუპები. ისინი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღია, რადგან ხანგრძლივი ხარვეზისა და მუდმივი გათბობის გარეშე, ისინი ინარჩუნებენ უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს.
ნაბიჯი 6
აღმოფხვრა მარილიანი და ცხარე საკვები. სწორედ ეს საკვები ინახავს სხეულში სითხს, იწვევს წყურვილს და იწვევს შეშუპებას. ამიტომ, მათ გვერდის ავლით უნდა ეცადოთ, ნაკლებად გამოიყენოთ სანელებლები და მარილი იმ კერძებში, რომელსაც თქვენ ამზადებთ.
