მცენარეული ზეთის მინიმალური რაოდენობის გამო მაღალკალორიული დანაყილი კოტლეტის შესანიშნავი ალტერნატივა. ხარშვის დროს ნახევარი საათი სჭირდება, თქვენ კი მხოლოდ თითებს ილოკავთ გემოვნებით.
Ეს აუცილებელია
- 1. დაჭრილი პური
- 2. ორაგული
- 3. ნაღები ყველი
- 4. კვერცხი 3 ცალი.
- 5. რძე 1 ს.კ.
- 6. მწვანეთა
- 7. პურის ნამცხვრები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ავიღებთ დაჭრილ პურს და მისგან გამოვჭრათ იმავე ფორმის 4 თანაბარი წრე - ორი კონა კოტლეტისთვის. სადღეგრძელო პური კარგად მუშაობს. თუ ხელთ მრგვალი ფორმა არ გაქვთ, აიღეთ ჭიქა ან პატარა ზომის ჭიქა, მათ გაჭრა ბევრად უფრო მოსახერხებელია.
ნაბიჯი 2
ჩვენ ავიღებთ ამოჭრილ წრეს და გადავუსვამთ კოვზ კრემის ყველს, თანაბრად გავანაწილოთ.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი ორაგული იმავე ნაჭრებად, როგორც პური, სასურველია, რომ ისინი სქელი სისქის იყოს. შემდეგი ფენა დააფინეთ ყველის თავზე.
ნაბიჯი 4
დააფინეთ სუფთა მწვანილის პატარა კონა ზემოდან, მაგრამ ისე, რომ არ გამოირჩეოდეს. ეს შეიძლება იყოს კამა ან ოხრახუში.
ნაბიჯი 5
შეზეთეთ კრემის ყველის კიდევ ერთი ფენა.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ პურის მეორე წრე ზემოდან და დააჭირეთ ოდნავ ისე, რომ ინგრედიენტები უკეთესად იყიდოს ერთმანეთში და კოტლეტი არ დაიწყოს დაშლა.
ნაბიჯი 7
გატეხეთ სამი კვერცხი ცალკე ჯამში და აურიეთ 10 მლ რძე.
ნაბიჯი 8
ჩაასხით პურის მარცვლები სხვა პატარა თასში.
ნაბიჯი 9
თავის მხრივ, მთლიანად ჩაყარეთ თითოეული კოტლეტი, ჯერ კვერცხის და რძის თასში, შემდეგ კი პურის ნამსხვრევებში, თითოეული კოტლეტი მათთან ერთად ყველა მხრიდან დაასხით.
ნაბიჯი 10
გაახურეთ ტაფა და შეწვით ორივე მხრიდან მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. საჭიროა ზეთის მინიმალური რაოდენობა.
