"ალუბალი თოვლის ქვეშ" ტორტი ქვიშიანი კენკრის ნამცხვრებისა და არაჟნის მოყვარულებს მოეწონებათ. მას შეიძლება ეწოდოს "სიურპრიზის" ტორტი, ამ კონტექსტში ის ჰგავს თაფლისფერ კომბოსტოს. და გემო სასიამოვნოდ გაგაოცებთ! არაჟნის კომბინაცია - ტკბილი და მგრძნობიარე ალუბლისგან - დაფასებული იქნება როგორც ზრდასრული დეგუსტატორებისთვის, ასევე პატარა მხიარული.
Ეს აუცილებელია
- Საუკეთესოსთვის:
- 200 გრამი არაჟანი
- 200 გრამი კარაქი
- 3 ჭიქა ფქვილი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- ვანილინი
- კრემისთვის:
- 500 გრამი არაჟანი
- 120 გრამი შაქრის პუდრა
- შევსების მიზნით:
- 500 გრამი ალუბალი
- მიქსერი, საცხობი კერძი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცომის პროდუქტები უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. აურიეთ კარაქი, არაჟანი, გახეხილი სოდა, შაქარი, ფქვილი. ცომი კარგად მოზილეთ ხელებით. აღმოჩნდება ძალიან რბილი და ელასტიური. ცომი გადააფარეთ ფოლგით და გააგზავნეთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
მოდით ვიზრუნოთ შევსებაზე. შევსებისთვის, შეგიძლიათ აიღოთ ახალი ალუბალი ან გაყინული. ორმოს უნდა მოაცილოთ ალუბალი. თუ ალუბალი გაყინულია, გაალღეთ და ამოიღეთ ზედმეტი წვენი.
ნაბიჯი 3
ცომს პატარა ბურთულებად ვყოფთ, მუშაობის დროს მაცივრიდან ვიღებთ. გააბრტყელეთ თითოეული ბურთი ლენტად, ჩადეთ ალუბალი ცენტრში, მოაყარეთ შაქარი. ფრთხილად დახურეთ კიდეები.
ნაბიჯი 4
მიღებული ცარიელი ფორმაში ჩადეთ წრეში, შეავსეთ მთლიანი ფსკერი. თქვენ უნდა გამოაცხოთ ნამცხვარი ღუმელში 180 ° –ზე, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ჩვენ იგივე გავაკეთოთ დანარჩენი ტესტის შემთხვევაში. მიიღება საკმაოდ უჩვეულო ნამცხვრები.
ნაბიჯი 6
მოვამზადოთ არაჟანი. არაჟანი შაქრის პუდრასთან ერთად ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ ფაფუკი გახდება.
ნაბიჯი 7
თითოეული ნამცხვარი შეზეთეთ არაჟნით, დაასხით ნამცხვარი უხვად. გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში და ჩადეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 8
შეგიძლიათ ტორტი მორთოთ თქვენი სურვილისამებრ, მაგალითად, მოაყაროთ გახეხილი შოკოლადი და ქოქოსი. ან შეგიძლიათ დაამშვენოთ ახალი კენკრა და კაკალი ან შოკოლადის მინანქრის ფიგურები. გამოიძახეთ თქვენი ფანტაზია დახმარებისთვის და ყველა აღფრთოვანებული დარჩება თქვენი შექმნით.
