არ არის რთული აღმოსავლური ტორტის მომზადება, უბრალოდ უნდა მიჰყვეთ მითითებებს. შედეგი არის გემრიელი დესერტი, რომელიც შესანიშნავია ჩაისთან ან ყავასთან ერთად!
Ეს აუცილებელია
- დაგვჭირდება:
- 1. კარაქი - 300 გრამი
- 2. ფქვილი - 200 გრამი
- 3. შაქარი, შედედებული რძე - თითო 150 გრამი
- 4. ჰალვა - 120 გრამი
- 5.ქათმის კვერცხი - 9 ცალი
- 6.ვანილინი - 1 პაკეტი
- 7. შაქრის პუდრა - 1 კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
Დავიწყოთ. ექვსი ქათმის კვერცხი ათქვიფეთ მიქსერით, თანდათან დაუმატეთ ფქვილი. მზა ცომი საცხობ ფირფიტაზე გაანაწილეთ თანაბარ ფენად. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი ზეთოვანი ქაღალდით. აცხვეთ ნამცხვარი ნახევარი საათის განმავლობაში გახურებულ ღუმელში (ტემპერატურა - 220 გრადუსი).
ნაბიჯი 2
გააგრილეთ მზა ბისკვიტი, მიეცით მას კვადრატის ფორმა, დავჭრათ სამ ფენად. დარჩენილი ბისკვიტის ნაჭრები გახეხეთ სახეხზე, ოდნავ გაშრა.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ კრემი. დარბილებული კარაქი ათქვიფეთ მიქსერით, დაუმატეთ აცახცახებული ჰალვა, შედედებული რძე, სამი ათქვეფილი გული, ვანილინი, შაქრის პუდრა.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ბისკვიტის ფენები ერთმანეთზე, სენდვიჩი კრემით. დააფარეთ ტორტის გვერდები, ზემოდან წაუსვით კრემი და მოაყარეთ ბისკვიტის ნამსხვრევები.
ნაბიჯი 5
მიღებული აღმოსავლური ტორტი მიირთვით ჩაისთან, ყავასთან ან გამაგრილებელ სასმელებთან ერთად. Გემრიელად მიირთვით!
