მულტიკუკერი შესანიშნავი ერთეულია, რომელიც შექმნილია დიასახლისების ცხოვრების გასაადვილებლად. ამ ტექნიკის მფლობელებს არ სჭირდებათ გაზქურის დგომა და მუდმივად აურიეთ კერძი ისე, რომ არ დაიწვას. შეგიძლიათ უბრალოდ დააყენოთ სასურველი რეჟიმი, ხოლო მულტიკუკერი და სამზარეულო კონტროლდება. მაგრამ დღეს მინდა ვისაუბრო არა ამ ერთეულის უპირატესობებზე, არამედ იმაზე, თუ რა შეგიძლიათ მასში გაუსწოროთ.
ასე რომ, თუ თქვენ ხართ თანამედროვე დანაყოფის ბედნიერი მფლობელი, მაგრამ არ იცით, რა უნდა მოამზადოთ სწრაფად მულტიკუკერში, ქვემოთ მოცემული რეცეპტები დაგაინტერესებთ.
რეცეპტი ერთი - ყველით გამომცხვარი პილმენი
პელმენი ალბათ ის პროდუქტია, რომელიც ყველა დიასახლისს აქვს, ყოველი შემთხვევისთვის. ისინი შეიძლება შემწვარი, მოხარშული, ღუმელში გამომცხვარი ან გემრიელი კერძის მომზადება ნელ გაზქურაში. ამისათვის დაგჭირდებათ:
- პილმენი;
- არაჟანი - 4 ს.კ. ლ.
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- მაგარი ყველი - 80 გრ;
- ადუღებული წყალი - 125 მლ;
- მარილი, პილპილი და სანელებლები თქვენი გემოვნებით.
ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში. გაავრცელოთ dumplings ბოლოში, რეკომენდირებულია ერთ ფენაში. ღრმა თასში აურიეთ არაჟანი და წყალი, რომ შექმნათ ერთგვაროვანი მასა. დაამატეთ თქვენი საყვარელი მწვანილი და სანელებლები ნარევს. ჩაასხით პამიდერები მიღებული სოუსით, დახურეთ მულტიკუკურის სახურავი და დააყენეთ "ცხობის" რეჟიმი 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც ხმოვან სიგნალამდე 3-5 წუთი დარჩება, გახსენით დანადგარი და მოაყარეთ დაჭრილი ყველი გახეხილი წვრილ სახეხზე. დახურეთ სახურავი, მოხარშეთ მანამ, სანამ არ ისმენთ ბიპს.
ეს პროდუქტები საკმარისია ორი მოზრდილის სრულფასოვანი კვებაზე. პელმენი ძალიან ნაზი, მაგრამ ამავე დროს ხრაშუნა იქნება. მომავალში, თქვენ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი სოუსებით, შეცვალოთ, მაგალითად, არაჟანი ტომატის პასტით.
მეორე რეცეპტი - სუპი პომიდორით ნელ გაზქურაში
პირველი კურსის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ხორცი - 250-300 გ (რეკომენდებულია არც ისე ცხიმიანი ღორის მიღება);
- კარტოფილი - 4 საშუალო ზომის ტუბერი;
- 2 სტაფილო და ხახვი;
- ტომატის პასტა - 4 ს.კ. ლ.
- ნახევარი ჭიქა თხელი ვერმიშელი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- წყალი - 1 ლ;
- მარილი და სანელებლები გემოვნებით.
ხორცი კარგად ჩამოიბანეთ, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ მდუღარე თასში. გამოაგზავნეთ გაწმენდილი და დაჭრილი ბოსტნეული: ხახვი, სტაფილო. დააყენეთ "Bake" რეჟიმი 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, გააცალეთ კარტოფილი, დაჭერით პატარა კუბიკებად. ხმის დაცემის შემდეგ, მზა კარტოფილი გაუგზავნეთ მულტიკუკს. დაასხით წყალი. დააყენეთ "ორთქლის მომზადების" რეჟიმი 25 წუთის განმავლობაში. ხმოვან სიგნალამდე 8-10 წუთით ადრე წვნიანს დაუმატეთ ლაფშები, ნიორი, პრესით გატარებული ნიორი და ტომატის პასტა, აურიეთ ყველაფერი და მარილი. რეჟიმის დასრულების შემდეგ წვნიანი მზად არის.
