ძალიან სუფთა და მარტივი სალათის რეცეპტი ქათმის ფილე და ყურძენი. აქვს არაჩვეულებრივი გემო და სანახაობრივი დიზაინი.
Ეს აუცილებელია
- - ყურძენი (შავი, უთესლო); *
- - მწვანილი (ოხრახუში);
- - მაგარი ყველი - 150 გრ.;
- - ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- - ვაშლი (დიდი, მწვანე) - 1 ცალი;
- - ქათმის მკერდი - 300 გრ;
- - მწვანე სალათა.
- * შეიძლება ჩაანაცვლოს ზეთისხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, ფრაის ქათმის მკერდი და დაჭრილი იგი კუბურები.
მოხარშეთ კვერცხი.
ვაშლი, კვერცხი და ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ სალათის ფურცლები ბრტყელ თეფშზე.
შემდეგი, წამოაყენეთ სალათი ფენებად, დაფარეთ თითოეული ფენა მაიონეზით:
1 ფენა - ქათამი
მე -2 ფენა - კვერცხი
3 ფენა - ვაშლი
მე -4 ფენა - 100-150 გრ მყარი ყველი.
თუ საკმარისი ინგრედიენტებია, შეგიძლიათ გაიმეოროთ ფენები იმავე თანმიმდევრობით.
ნაბიჯი 3
ბოლო ეტაპზე, ყურძენი შუაზე გაჭერით და წრეზე დადეთ სალათზე, ცენტრიდან დაწყებული.
ჩვენ ვაკეთებთ მაყვალის "ყლორტებს" ოხრახუშისგან.
