დელიკატური, პირში მდნარი, ნამცხვრები მოზრდილებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ და ისინი საკმაოდ მარტივად და სწრაფად მზადდება.
Ეს აუცილებელია
- - კარაქის კოლოფი
- - 100 გრ შაქრის შაქარი
- - 1 კონა შავი შოკოლადი
- - 60 გრ ფქვილი
- - 250 გრ სახამებელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეარბილეთ ზეთი. ამისათვის აიღეთ ჭიქა, დაასხით მდუღარე წყალი, დაასხით და დააფარეთ ზეთი ცხელი ჭიქით, გააჩერეთ იგი ორიოდე წუთის განმავლობაში. დავჭრათ კარაქი ნაჭრებად, ავურიოთ შაქრის პუდრაში და შემდეგ ავთქვიფოთ ბლენდერით, სანამ ქაფი მოვაყაროთ.
ნაბიჯი 2
გაადნეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაში, განათავსეთ იგი მცირე ნაწილებში დანარჩენი მასისთვის, გააგრძელეთ ცემა.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ ფქვილი სახამებელს, თანდათანობით დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. ცომი კარგად მოზილეთ. გაყავით ის პატარა ნაწილებად, გააფართოვეთ ბურთულები მათგან.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ საცხობი ფურცელი: დაფარეთ იგი პერგამენტით, წაუსვით მზესუმზირის ზეთი. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. განათავსეთ ბურთები საცხობ ფორმაზე, გაანადგურეთ ისინი ცოტათი. განათავსეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ, სანამ არ გახდება ტენდერი. მოხარშვის შემდეგ ამოიღეთ ფუნთუშები, გადაიტანეთ სუფრაზე და მოაყარეთ შაქარი.
