ანანასი ნამცხვარს მსუბუქ, ჰაეროვან და უეჭველად გემრიელს ხდის. ამ ტორტის რეცეპტის მომზადება ძალიან მარტივია და საჭიროა მინიმუმ პროდუქტი.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ს.კ. საჰარა
- - 1 ს.კ. ფქვილი
- - 6 კვერცხი
- - სოდა (გაჟღენთილი)
- - ანანასის კონსერვები
- - ათქვეფილი ნაღები
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ შაქარი კვერცხთან ერთად. შაქარი მთლიანად უნდა დაიშალა, ნარევი უნდა გაუფერულდეს, ამას შეიძლება 10 წუთი დასჭირდეს. მასა ოდნავ უნდა გაიზარდოს.
ნაბიჯი 2
ათქვიფეთ, ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი, დაუმატეთ სოდა და ძმარი.
ნაბიჯი 3
შეგიძლიათ რამდენიმე გზით იაროთ - ან დაყავით მასა 3 ნაწილად და გამოაცხვეთ თითოეული ცალკე, ან გამოაცხვეთ ნამცხვარი მთლიანად და შემდეგ გაჭერით. ნებისმიერ შემთხვევაში, საცხობი ფურცელი წაუსვით ზეთს, ჩაასხით ცომი მასში და შედეთ ღუმელში 180 გრადუსზე. თქვენ უნდა გამოაცხოთ ნამცხვრები სანამ მოხარშული იქნება. ამის შემოწმება შეგიძლიათ ტორტის ასანთის ჩასმით. თუ ის მშრალი და სუფთა გამოვა, ნამცხვარი მზადაა, თუ არა, მაშინ უნდა გაჩერდეთ. მთელი ქერქი მოხარშულია დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ამოიღეთ ნამცხვრები ღუმელიდან, ოდნავ გააგრილეთ. თუ ერთი ნამცხვარია, სიგრძეზე გაჭერით რამდენიმე ნაწილად. ჩამოაყალიბეთ პირველი ქერქი, დაასხით ანანასის ცოტა წვენი, გაანაწილეთ ანანასი თანაბარ ფენად, დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები, იგივე გააკეთეთ დანარჩენი ნაწილებით. ზემო ქერქს დაასხით ათქვეფილი ნაღები, ზემოდან მოაყარეთ ანანასის რამდენიმე ნაჭერი დეკორაციისთვის.
