კიტრის რულონები მსუბუქი საუზმეა, რომლის მომზადებაც ძალიან მარტივია. ასე რომ, აუცილებლად შეიტანეთ თქვენი სადღესასწაულო მენიუში - თქვენი სტუმრები ბედნიერები იქნებიან!
Ეს აუცილებელია
- - დიდი ახალი კიტრი;
- - კრევეტები - 120 გრამი;
- - ერთი კვერცხი;
- - მძიმე ნაღები, ხაჭო - 3 სუფრის კოვზი;
- - ოხრახუში;
- - სალათის ფოთოლი, წიწაკა, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კრევეტები მოვხარშოთ ოდნავ დამარილებულ წყალში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუყოვნებლივ ამოიღეთ წყალი. მაგარი shrimp, კანი, chop წვრილად.
ნაბიჯი 2
მოვხარშოთ ქათმის კვერცხები მაგრად მოხარშული, კანი, დაჭრილი კუბებად. დაჭრილი ახალი ოხრახუში.
ნაბიჯი 3
ხაჭოს დაუმატეთ ნაღები, კვერცხი, კრევეტები, მარილი, პილპილი და ოხრახუში, ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 4
დაჭერით ახალი კიტრი თხელ ზოლებად (გამოიყენეთ ბოსტნეულის პილინგი). გააბრტყელეთ თითოეული ზოლი რულონში, შეავსეთ მზა შევსებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოაწყოთ მიღებული კიტრის რულონები კბილის ჯაგრისით ან შამფურით.
ნაბიჯი 5
თეფშზე დადეთ სალათის ფოთლები, დაახვიეთ რულონები. მიირთვით გაცივებული.
