კარტოფილის პიცა შესანიშნავი გამოსავალია სწრაფი საუზმის მომზადებისთვის. საოცარი და არაჩვეულებრივი კერძია, მაგრამ მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. კარტოფილის პიცა შედგება უმარტივესი ინგრედიენტებისგან.
Ეს აუცილებელია
- - კარტოფილი 4 ცალი
- - კვერცხი 2 ცალი
- - ხახვი 1 ც
- - კეტჩუპი 30 გ
- - ძეხვი ან ძეხვი 200 გრ
- - მწვანეთა
- - წიწაკა
- - მარილი
- - მცენარეული ზეთი
- - მაგარი ყველი 100 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ კარტოფილი ქერქში, გააგრილეთ, გააცალეთ კანი, დაჭერით ნაჭრებად 3-4 მმ სისქით და ჩაყარეთ გახურებული ტაფის ფსკერზე, მანამდე რომ იგი წაუსვით მცენარეულ ზეთს.
ნაბიჯი 2
მოაყარეთ კვერცხი, კარგად ათქვიფეთ და დაასხით კარტოფილს.
ნაბიჯი 3
ხახვი გააცალეთ, წვრილად დაჭერით და შეწვით ზეთში, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ხახვი კვერცხის ნარევზე, დაფარეთ ტაფა სახურავით, შეწვით ცოტათი დაბალ ცეცხლზე.
ნაბიჯი 5
დაჭერით ძეხვი ან ძეხვი პატარა ნაჭრებად, გახეხეთ მყარი ყველი უხეშ სახეხზე, წვრილად დაჭერით მწვანილი.
ნაბიჯი 6
შემდეგ წაუსვით კეტჩუპი, დაამატეთ ძეხვი ან ძეხვი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით, უხვად მოაყარეთ გახეხილი ყველი, შემდეგ გადააფარეთ და შეწვით დაახლოებით 5 წუთი დაბალ ცეცხლზე.
