თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ზეციური სიამოვნება საკუთარი ხელით! მე გთავაზობთ მარწყვის დესერტს, რომელსაც "რაფაელო" ჰქვია.
Ეს აუცილებელია
- - მარწყვი - 200 გ;
- - კვერცხი - 1 ცალი;
- - შაქარი - 5 სუფრის კოვზი;
- - კარაქი - 30 გ;
- - ხაჭო - 250 გ;
- - ფქვილი - 1 მინა;
- - პურის ნამსხვრევები - 1 მინა;
- - ქოქოსის ფანტელები - 1 მინა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ შაქარი და კვერცხი ერთ ჭიქაში. კარგად ათქვიფეთ ნარევი და დაამატეთ კარაქი და ხაჭო. გააგრძელეთ ნარევის ათქვიფება, როდესაც ამ საკვებს დაამატებთ.
ნაბიჯი 2
მიღებულ ხაჭო-შაქრის ნარევს დაამატეთ ფქვილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი და მოვზილოთ ცომი.
ნაბიჯი 3
ცომისგან მოამზადეთ პატარა ნამცხვრები. ამის გაკეთება, pinch off ცალი მას და გააფართოვოს იგი ოდნავ. მიღებულ ტორტილებს დაადეთ მარწყვი და ისე გადაიტანეთ, რომ ბურთი წარმოიქმნას. გახვევის გასაადვილებლად ხელები მოაყარეთ ფქვილით.
ნაბიჯი 4
ჩაასხით წყალი ქვაბში და დადგით ცეცხლზე. როდესაც წყალი ადუღდება, ჩადეთ მასში მარწყვის ბურთულები და მოხარშეთ, სანამ ისინი ათქვეფას დაიწყებენ, ანუ 3 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
შეუთავსეთ ქოქოსის და პურის ნამსხვრევები ერთ ჭიქაში. მოხარშული ცომის ბურთულები გააფართოვეთ ამ ნარევში. მარწყვი რაფაელო მზად არის!
