არაჩვეულებრივად მოხარშული მაკარონი მთელ ოჯახს გაახარებს. სცადეთ ყოველდღიური მაკარონის კერძის შექმნა მწვანილით და ქათმით. კერძს ამზადებენ ძალიან მარტივად.
Ეს აუცილებელია
- - გარსი მაკარონი (დიდი) - 16 ცალი;
- - ისპანახი - 150 გ;
- - რბილი ყველი - 100 გრ;
- - მაგარი ყველი - 100 გრ;
- - ქათმის ფილე - 200 გ;
- - ახალი პომიდორი - 200 გ;
- - ნიორი - 2 კბილი;
- - მარილი - 0,5 ჩ / კ;
- - ზეითუნის ზეთი - 3 სუფრის კოვზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ჭურვები ტენდერამდე. ჩვენ ჩამოიბანეთ წყლით და დავალაგოთ კერძი ისე, რომ მაკარონი ერთმანეთთან არ იყოს.
ნაბიჯი 2
წვრილად დაჭერით ისპანახი და მსუბუქად შეწვით ზეითუნის ზეთში.
ნაბიჯი 3
მოვხარშოთ ქათმის ფილე. დაჭრილი პატარა კუბურები.
ნაბიჯი 4
ჩვენ გახეხეთ მყარი და რბილი ყველი. ყველი დაამატეთ ისპანახი და ქათმის ფილე. ჩვენ ავურიოთ. Მარილი.
ნაბიჯი 5
სოუსის მომზადება. გახეხეთ პომიდორი წყლით და გააცალეთ კანი. პომიდორი გახეხეთ ბლენდერთან ერთად ნიორთან ერთად. დაუმატეთ 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი. Მარილი.
ნაბიჯი 6
საცხობი კერძი წაუსვით ზეთით. ჩვენ გავაფართოვეთ ჭურვები ერთ ფენად. შეავსეთ თითოეული ჭურვი ყველის ნარევით, ზემოდან დაასხით ტომატის სოუსი. ჩვენ კერძი შევდგათ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.
Გემრიელად მიირთვით!
