მართლწერის კრეკერი განსხვავდება ჩვეულებრივი კრეკერისგან მთავარი ინგრედიენტით, კერძოდ, ხორბლის უნიკალური ტიპით.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გ მართლიანი ხორბალი;
- - 100 მლ რძე;
- - რეჰანის რამდენიმე ფურცელი;
- - 1 ჩ.კ. წიწაკა;
- - 1 ჩ.კ. მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ წიწაკა და ხორბალი. ზედმიწევნით აურიეთ.
ნაბიჯი 2
მიღებული მასა დაასხით რძესთან ერთად. თქვენ უნდა დაასხით იგი ნელა, ხოლო მასა აურიეთ. ბოლოს დაამატეთ ცოტა მარილი, რომ არომატი დაემატოს. შედეგად, ნარევი უნდა იყოს მკვრივი და ერთგვაროვანი.
ნაბიჯი 3
მიღებული ნარევი განათავსეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ის უნდა შეშუპდეს და უფრო მყარი გახდეს.
ნაბიჯი 4
ცომის ამოღების შემდეგ გააბრტყელეთ რაც შეიძლება თხელი. შემდეგი, თქვენ უნდა გაჭრა კრეკერი პირდაპირ. ფორმა შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური საცხობი ფორმები ცხოველების ფორმის. ბავშვებს და სტუმრებს ძალიან მოეწონებათ.
ნაბიჯი 5
ცომის ფიგურები მოათავსეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაზე. გააცხელეთ ღუმელი. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
ნაბიჯი 6
წაუსვით ახლად გამომცხვარი კრეკერი რეჰანის ფურცლებით. ეს მათ მდიდარ სურნელს მისცემს.
