აგვისტო საზამთროების სეზონის დასაწყისია, 3 აგვისტო კი - მსოფლიო საზამთროს დღე! აუცილებელია ამ დღესასწაულის სწორად აღნიშვნა თაროებზე ყველაზე წვნიანი და ტკბილი საზამთროს არჩევით!
საზამთროს სეზონი
ჯერ ერთი, საზამთრო არ უნდა შეიძინოთ უფრო ადრე ან გვიან, ვიდრე მათი სეზონი - აგვისტო და სექტემბრის დასაწყისი. ისინი ხშირად დატვირთულია ნიტრატებით და ძალიან მცირე სარგებელს გვთავაზობენ. გარდა ამისა, ისინი არც ისე გემრიელები არიან.
წმინდა ზოლები
რაც უფრო მკვეთრია კონტრასტი მსუბუქ და მუქ ზოლებს შორის, მით უფრო ნათელია მათი მონახაზი, მით უფრო მწიფეა საზამთრო.
ზომა და წონა
საზამთრო უნდა იყოს დიდი, მაგრამ არა ძალიან მძიმე. რაც უფრო დიდი და მსუბუქია საზამთრო, მით უფრო წვნიანი და მწიფეა.
ლაქა გვერდზე
საზამთროზე უნდა იყოს ნათელი ყვითელი ლაქა, რაც უფრო კაშკაშაა, მით უკეთესი. მასში ნათქვამია, რომ საზამთრო მიწაზე იწვა და მწიფდებოდა, სანამ საჭიროა.
ხმა
დააკაკუნეთ საზამთროზე - დამარცხებისას "სწორმა" საზამთრომ მოსაწყენი ბგერები უნდა გამოსცეს. გარდა ამისა, საზამთროს გამოწურვის დროს უნდა არსებობდეს მცირე ხრაშუნა ხმა.
თქვენ არ უნდა შეიძინოთ საზამთრო გზისპირა მოვაჭრეებისგან. ან შეძენამდე მაინც სთხოვეთ სამედიცინო ჩანაწერი და წარმოდგენილი პროდუქტის ხარისხისა და უსაფრთხოების დამადასტურებელი დოკუმენტები.
არ შეიძინოთ დაბზარული ან დაჭრილი საზამთრო - მათ შეიძლება მიიღონ მიკრობები და ჭუჭყიანი.
