როგორ მოვშუშოთ ჩემპიონები

2024 ავტორი: Brandon Turner | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 01:52

Champignons არის ლამელალური სოკოს გვარი, რომლებმაც თავიანთი ღირსეული ადგილი დაიკავეს სამზარეულოში. ისინი ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს. სოკო მოშუშეთ ერთ-ერთი რეცეპტის მიხედვით და თქვენს მაგიდაზე გექნებათ შესანიშნავი კერძი, რომლის გამოყენება შესაძლებელია როგორც მარხვაში, ისე ხორცის მჭამელში.

Ეს აუცილებელია

- ჩემპიონი
- მიკროტალღურ ღუმელში ჩაშუშული:
- 500 გრ დაკონსერვებული სოკო;
- 3 ხახვი;
- 200 გრ არაჟანი;
- 300 გრ ყველი;
- მცენარეული ზეთი.
- ჩემპიონი
- ჩაშუშული ღუმელში:
- შამპინიონი;
- ხახვი;
- არაჟანი;
- ყველი;
- მცენარეული ზეთი;
- კილანტრო;
- ოხრახუში.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

მიკროტალღური ღუმელით ჩაშუშული სოკო დაჭრილი 500 გრ დაკონსერვებული სოკო ნაჭრებად. შეწვით მათ მსუბუქად მცენარეულ ზეთში.

ნაბიჯი 2

კანი და წვრილად დაჭერით 3 ხახვი. შეწვით სოკოსგან მცენარეულ ზეთში.

ნაბიჯი 3

აურიეთ სოკო და ხახვი და მოათავსეთ ღრმა მიკროტალღური ღუმელში უსაფრთხო კერძში.

ნაბიჯი 4

სოკოს და ხახვს დაუმატეთ 200 გრ არაჟანი.

ნაბიჯი 5

გახეხეთ 300 გრ ყველი წვრილ სახეხზე. განათავსეთ ნახევარი სოკოთი. მარილი მოაყარეთ გემოვნებით და აურიეთ.

ნაბიჯი 6

ჭურჭელს სოკოთი დაადეთ სახურავი და 5-7 წუთის განმავლობაში ჩადეთ მიკროტალღურ ღუმელში. მიკროტალღური ღუმელი უნდა იყოს ჩართული სრული სიმძლავრით.

ნაბიჯი 7

ამოიღეთ კერძები სოკოთი მიკროტალღური ღუმელიდან, ამოიღეთ სახურავი მასზე. დარჩენილი ყველი მოაყარეთ სოკოს. განაგრძეთ სოკოს ხარშვა კიდევ 5 წუთის განმავლობაში 70% ენერგიით.

ნაბიჯი 8

მიირთვით სოკო არაჟანში თქვენს მიერ არჩეულ გარნირთან ერთად.

ნაბიჯი 9

ღუმელში გაწურული შამპინიონი ამოიღეთ ღეროები მსხვილი შამპინიონებიდან, ფრთხილად იყავით, რომ არ დააზიანოთ თავსახური. ჩამოიბანეთ ფეხები და ქუდები და ოდნავ გაშრეს.