ეს კულინარიული შემოქმედება ხელს შეუწყობს ახალი არომატის მიცემას, დივერსიფიკაციის მომსახურებას და ნამდვილად გაოცება თქვენს გარემოცვაში. გულისხმიერი კერძი შინ უზრუნველყოფს ენერგიით დიდხანს, ხოლო მომზადების მარტივია დიასახლისის შეშფოთება.
Ეს აუცილებელია
- - 10-12 მზა ბლინი;
- - 50 გრ ლორი;
- - 100 გრ მაგარი ყველი;
- - 2 კვერცხი;
- - 3-4 ს.კ. ლ არაჟანი;
- - 2 ს.კ. ლ ფქვილი;
- - ცოტა მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ლორი და ყველი. შეურიეთ დამსხვრეული ინგრედიენტები.
ნაბიჯი 2
გამოიყენეთ ბლენდერი, არაჟანი, კვერცხი, ფქვილი და მარილი ერთ მასად გადააქციეთ. ფარშს დაუმატეთ ნახევარი მასა.
ნაბიჯი 3
საცხობი კერძის შიგნით წაუსვით კარაქი.
ნაბიჯი 4
ბლინის თავზე დადეთ სუფრის კოვზი დაჭრილი ლორი და ყველი, სანამ მას მილში არ გადაიტანთ.
ნაბიჯი 5
წაუსვით ბლინის მილები ფორმას ბოლოში წრის სახით.
ნაბიჯი 6
ჩაასხით მათ კვერცხის არაჟნის ნარევის მეორე ნაწილით და გამოაცხვეთ "ცხობის" რეჟიმში 15-20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
შემდეგ ნაზად გადააბრუნეთ ბლინები და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთი.
ნაბიჯი 8
გააჩერეთ მზა კასეროლი 5-10 წუთით და მხოლოდ ამის შემდეგ უნდა გაჭრათ და მიიტანოთ მაგიდაზე.
