ყველამ იცის, რომ კვება დაუყოვნებლივ მოქმედებს გარეგნობაზე და კეთილდღეობაზე. მაგრამ ამავე დროს, არსებობს მოსაზრება, რომ სწორი და ჯანსაღი კვება ძვირი სიამოვნებაა. მაგრამ არსებობს ხუთი საკვები, რომელსაც შეუძლია გააფუჭოს ეს მითი - მათი დიეტაში ჩართვით, ყველა ჯანმრთელი გახდება საფულეზე დარტყმის გარეშე.
1. ჭარხალი. ყველასთვის ნაცნობი ბოსტნეული, ამიტომ არ აღიქმება როგორც ძალიან სასარგებლო და სრულიად უშედეგოდ. იგი შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, როგორიცაა მანგანუმი, ფოსფორი, კალციუმი, რკინა, იოდი, სპილენძი და ფოლიუმის მჟავა, ხოლო ეს ბოსტნეული მთლიანად მყარი ბოჭკოსგან შედგება, რაც აუცილებელია ნაწლავის მიკროფლორის კვებისთვის. გარდა ამისა, ჭარხალი მდიდარია ბეტოინით, რომელიც არეგულირებს ნივთიერებათა ცვლას და ასუფთავებს ღვიძლს შხამიანი ტოქსინებისგან.
დღეში მხოლოდ ასი გრამი ჭარხალი დიდ გავლენას მოახდენს თქვენს გარეგნობაზე და კეთილდღეობაზე. ჭარხალი ხელს შეუწყობს გულისა და ღვიძლის მუშაობას, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობას, აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს და ამცირებს წნევას.
2. სტაფილო. მეორე მდიდარი ბოსტნეული ყველაზე მდიდარი შემადგენლობით. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ელემენტს. სტაფილო მითითებულია ვიტამინის უკმარისობის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა დაავადებების, გულის უკმარისობის, თვალის დაავადებების დროს.
ყოველდღიური დიეტის დროს ნედლი სტაფილოს შეტანა დაგეხმარებათ დაივიწყოთ ცუდი სუნთქვა, გაიზარდოს იმუნიტეტი და შემცირდეს კუჭის მჟავიანობა. სტაფილოს ჭამა შესანიშნავია კანისთვის, თმისთვის და ფრჩხილებისთვის. დღეში 50-120 გრამი სტაფილო საკმარისია მისი სასარგებლო ეფექტის შესამჩნევად.
3. თეთრი კომბოსტო. უნიკალური ბოსტნეული მრავალი დაავადების პროფილაქტიკისთვის, რადგან ის აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას. კომბოსტო შეიცავს რეკორდულ რაოდენობას ვიტამინებს, სხვადასხვა მიკროელემენტებს, მათ შორის ასკორბინის, ფოლის, ტარტონიკის მჟავებსა და ბეტა-კაროტინს.
მინიმუმ 150 გრამი კომბოსტოს ყოველდღიურად მოხმარებით, შეგიძლიათ მიიღოთ ყოველდღიურად C ვიტამინი. კომბოსტო ასევე ემსახურება გაციების, გრიპის პრევენციას, აახალგაზრდავებს ქსოვილებს, ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს, ასუფთავებს სისხლს და ლიმფას, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და ამცირებს ქოლესტერინს.
4. ბოლქვის ხახვი. შეიცავს უამრავ სასარგებლო ელემენტს, მათ შორის რკინას, კალიუმს, გოგირდს, ფოსფორს, ფტორს, კალციუმს და მაგნიუმს, ასევე მრავალ ვიტამინს.
ხახვი მითითებულია ვიტამინის დეფიციტისა და იმუნიტეტის შემცირებისთვის. ის სასარგებლოა ნელი მეტაბოლიზმის, გაციების და გრიპის დროს, ასუფთავებს სისხლს და ასტიმულირებს პოტენციას. აუმჯობესებს იმუნიტეტს და არის ფლეგმის გამხდარი.
5. ქერი. ერთ-ერთი ყველაზე ჯანმრთელი მარცვლეული. იგი შეიცავს ცილებს და ნახშირწყლებს, სახამებელს და ბოჭკოებს, სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს.
ქერის ბულიონი ეხმარება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლისა და ფილტვების დაავადებებს. ქერი აქვეითებს ქოლესტერინს, აუმჯობესებს ჰორმონულ ბალანსს, აუმჯობესებს მხედველობას, აძლიერებს ძვლის ქსოვილს და ეხმარება მსურველებს კუნთების აშენებაში.
ყველა ეს საკვები, ქერის გარდა, მდიდარია ბოჭკოვანი რაოდენობით. ეს ბოსტნეული კვებავს ნაწლავის მიკროფლორას და აუმჯობესებს პერისტალტიკას, რაც გავლენას ახდენს სხეულის ზოგად მდგომარეობასა და კეთილდღეობაზე. თქვენს რაციონში უმი ბოსტნეულის ჩათვლით შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი ჯანმრთელობა.
