დაჭრილი თევზით დაჭრილი გემრიელი, დაბალკალორიული და დიეტური კერძია. ეხება ცხელს. მათ მიირთმევენ ლანჩზე.
Ეს აუცილებელია
- - 0,5 კგ კოდური;
- - 1 კვერცხი;
- - 3 - 4 სტადიის. ფქვილი;
- - 1 კგ ხახვი;
- - წიწაკა, მარილი;
- - 50 გრ კარაქი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოზილეთ ცომი. ამისათვის აიღეთ კვერცხი, მარილი, წყალი, აურიეთ და დაამატეთ ფქვილი, მოზილეთ ცომი. დადგით დგომისთვის.
ნაბიჯი 2
დაიბანეთ და დაჭრილი cod. გამოყავით კანი და ძვლები.
ნაბიჯი 3
კანი და თხლად დაჭერით ხახვი. შეწვით ზეთით.
ნაბიჯი 4
დაჭრილი თევზი გადაახვიეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეწვით ხახვის ნაწილთან ერთად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 5
მზა ცომი გავაბრტყელოთ. თხელი ფენით ამოჭრა მცირე წრეები. თითოეულ წრეში ჩადეთ კოვზი დაფქვილი ხორცი. დამაგრეთ კიდეები. შემდეგ დააკავშირეთ ბოლოები. თქვენ მიიღებთ dumplings- ის კლასიკურ ფორმას. განათავსეთ ფქვილიანი ჭრის დაფაზე.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ დიდი ქვაბი ცეცხლზე უამრავი წყლით. წყლის დუღილის შემდეგ დაუმატეთ პელმენი და მარილი. საზ 7 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 7
მიირთვით პამენდერები ლანგარზე. გაადნეთ მდნარი კარაქი. ცალკე ჩადეთ არაჟანი გრავის ნავში.
