ფრანგების საყვარელი საუზმის მომზადება სახლშიც შეიძლება! უბრალოდ იყიდეთ ცომი და შოკოლადის სპრეი და მოამზადეთ ზუსტად ამ რეცეპტის მიხედვით. შედეგი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.
Ეს აუცილებელია
- - 600 გ პუფის საფუარის ცომი;
- - 250 გრ შოკოლადის (ან შოკოლადის თხილის) პასტა;
- - 2 ს.კ. რძე
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ ცომი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად, შემდეგ კი გააფართოვეთ ოდნავ სწორკუთხა ფორმისკენ. ცომი არ უნდა იყოს თხელი. ცომი დანით დაჭერით რამდენიმე სამკუთხედში.
ნაბიჯი 2
სამკუთხედის ფართო მხარე შევსების ადგილია. ოდნავ გაჭერით კრუასანის მოსახერხებლად. ფართო მხარეს გადაუსვით შოკოლადის ნაყენი. არ ღირს შევსების განთავსება ძალიან ზღვარზე.
ნაბიჯი 3
დაიჭირეთ სამკუთხედის ფართო ზღვარი და დაატრიალეთ კრუასანი სამკუთხედის მწვერვალისკენ. კრუასანები ნაზად გადაიტანეთ საკონდიტრო ფურცელზე გაფორმებულ საცხობ ფორმაში.
ნაბიჯი 4
შეზეთეთ ისინი სპეციალური საკონდიტრო ფუნჯით რძით და მოათავსეთ გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ კრუასანები 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნას ახასიათებს ოქროს ქერქი. კრუასანები გავაციოთ.
