არაჩვეულებრივი დესერტი ყველა მოზრდილსა და ბავშვს მოეწონება. შესანიშნავი ტორტი მოერგება ნებისმიერ დღესასწაულს და ყველას ნახავს თავისი უნიკალური გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ უცხიმო იოგურტი;
- - 0,5 ლიტრი კრემი;
- - 10 გრ ჟელატინი;
- - 1 ანანასი;
- - 200 გრ შაქარი.
- სიროფისთვის:
- - 300 მლ წყალი;
- - 300 გრ შაქარი;
- - 2 ცალი. მიხაკები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ანანასი გააცალეთ კანით. შუაზე გაჭრა. გამოწურეთ წვენი ერთი ნახევრიდან, ხოლო მეორე ნახევარი დაჭერით ნაჭრებად.
ნაბიჯი 2
შემდეგ, ჩვენ ვაკეთებთ სიროფს. ვხარშავთ წყალს, შაქარს და კბილებს. იქ დაამატეთ ანანასის გამოწურული წვენი. მიღებული სიროფი უნდა იყოს გაჟღენთილი ბისკვიტში. არომატის დასამატებლად შეგიძლიათ სიროფს დაამატოთ სიროფი.
ნაბიჯი 3
ჟელატინი უნდა მოათავსოთ ცივ წყალში. შეურიეთ შაქარი იოგურტს, აურიეთ შაქრის დაშლამდე. ათქვიფეთ კრემი და დაუმატეთ იოგურტის ნარევს.
ნაბიჯი 4
ჩვენ ჟელატინი ამოვიღეთ წყლიდან, ის უნდა გავატაროთ წყლის აბაზანაში, რომ გახურდეს. შემდეგ დაამატეთ იგი იოგურტის ნარევს. აურიეთ ყველაფერი, დაასხით ბისკვიტს. დაამშვენებს ანანასის ნაჭრებით. ბრწყინავის დასამატებლად დარჩენილი სიროფი დაასხით ბისკვიტის თავზე. დატოვეთ მაცივარში რამდენიმე საათით.
