ტრადიციული მანტი ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება და ყველას მოსწონს. სწრაფი მანტის მომზადებას გაცილებით ნაკლები დრო დასჭირდება. ინგრედიენტები, რომლებიც ქმნიან მანტს, ყველასთვის ხელმისაწვდომია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ისინი.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ მზა ხორცი;
- - 400 გრ ცომი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კვერცხის გარეშე ვამზადებთ პამენდერებს ან ცომს. ჩაასხით ქვაბში ფქვილი, დაამატეთ მარილი, რამდენიმე სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი და დაამატეთ მდუღარე წყალი, დაუყოვნებლივ უნდა იყოს შერეული ყველაფერი, სანამ გლუვი გახდება. მოზილეთ ელასტიური ცომი. დაასხით ფქვილი მაგიდაზე, გააფართოვეთ პატარა ნაჭერი თხლად (ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ცომი არ გატყდეს), დაჭერით ზოლებად. შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი დაფქვილი ხორცი - ხორცი, თევზი, ბოსტნეული. განათავსეთ minced ხორცი ტრეკის სახით ზოლის ცენტრში.
ნაბიჯი 2
მოაყარეთ ზოლები შუაზე და დაატრიალეთ, რომ გააკეთოთ ყვავილი. ეს არის ყველა მანტის გაკეთების გზა.
ნაბიჯი 3
დამზადებული მანტი შეიძლება დაუყოვნებლივ მოხარშოთ, ან შეგიძლიათ განათავსოთ საყინულეში. თუ გსურთ რომ მანტი მოამზადოთ მულტიკუკურში ორთქლის რეჟიმში, ხარშვის დრო 20-25 წუთია. და თქვენ უნდა საზ წნევის გაზქურის 45 წუთის განმავლობაში.
