საუზმეზე სურნელოვანი კრუტონი. ადვილი მოსამზადებელია. სწრაფად მოამზადეთ, გამოდის გემრიელი და ძალიან ჯანმრთელი. გოგრის რბილობი მდიდარია ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტებით. ძლიერი შარდმდენი საშუალება, აუმჯობესებს კუჭის მუშაობას, ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას. აუმჯობესებს თირკმლებისა და გულის მუშაობას. კანს ანიჭებს სიმკვრივეს და ელასტიურობას. ახალისებს სახის ფერს.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ქ. შრატი;
- - 2 ს.კ. ფქვილი;
- - 1, 5 ჩ.კ. მშრალი სწრაფი მოქმედების საფუარი;
- - 1 ჩ.კ. მარილი;
- - 1 ს.კ. საჰარა;
- - 200 გ გოგრა;
- - ხახვი;
- - 2 კბილი ნიორი;
- - 1, 5 ს.კ. მცენარეული ზეთი;
- - სუნელი იტალიური მწვანილიდან.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ღრმა თასში შეურიეთ ფქვილი, მშრალი მყისიერი საფუარი, შაქარი და მარილი. გაათბეთ შრატი. თბილი ჩაასხით ფქვილის ნარევში. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 2
მოზილეთ ცომი მაგიდაზე, მოაყარეთ სუფრას ფქვილი, რომ არ მოხდეს. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური, ოდნავ მოკიდებული ხელებით. ცომი მოათავსეთ ფქვილში გაფორმებულ თასში, გადააფარეთ პირსახოცი, დატოვეთ თბილ ადგილას 1 საათის განმავლობაში. ცომი უნდა გაორმაგდეს ზომით.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ მაგიდაზე წამოსული ცომი, კარგად მოაყარეთ ფქვილი, გაყავით სამ ნაწილად, ჩამოაყალიბეთ პატარა პურები, გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში, გადააფარეთ მან საცხობი ქაღალდი. მოდით ცომი ისევ დაჯდეს. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ფუნჯები წაუსვით რძეს. გამოაცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და არ გახდება crispy.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ გოგრა, ხახვი და ნიორი, წვრილად დაჭერით ხახვი და ნიორი. გოგრა დაჭერით პატარა კუბიკებად. შეწვით ხახვი და ნიორი, სანამ ოქროსფერი არ გახდება, დაამატეთ გოგრის ნაჭრები, აურიეთ, გააგრძელეთ დაბალ ცეცხლზე შემწვარი, სანამ გოგრა არ გახდება ნაზი. გრილი, მარილი, სეზონი გემოვნებით.
ნაბიჯი 5
ბარები დაჭერით ნაჭრებად და გააშრეთ ტოსტერში. განათავსეთ სურნელოვანი გოგრა გამხმარ ნაჭერებზე. მიირთვით საუზმეზე დილის არომატული ყავით.
