ბარებში ბევრ ადამიანს მოსწონს ნივრის კრუტონის მიღება ლუდის საჭმელად, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ კრუტონისგან, რომელსაც იგივე გემო აქვს, სახლის პირობებშიც შეიძლება და რეცეპტიც მაქსიმალურად მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- 1. მუქი პური (ბოროდინსკი, თუ გინდა გემოვნების სრული შეხამება).
- 2. მარილი, პილპილი.
- 3. მზესუმზირის ზეთი.
- 4. ნიორი.
- ღუმელი 200 გრადუსამდე გახურებული.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პური დავჭრათ 1, 5-2 სმ სიგანის კუბიკებად.
ნაბიჯი 2
ცალკე კონტეინერში ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი, დაამატეთ იქ მარილი და პილპილი. მე დავამატებ წითელს, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ შავი ან ნარევი. Აურიეთ კარგად.
ნაბიჯი 3
თითოეულ ბლოკს ზეთი წაუსვით ყველა მხრიდან. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფუნჯი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ პურის კუბურები საცხობ ფირფიტაზე ისე, რომ არ შეეხოთ. განათავსეთ საცხობი ფურცელი გახურებულ ღუმელში. 3-5 წუთის შემდეგ ჩხირი გადააბრუნეთ და ჩვენი კრუტონები კვლავ შედგით ღუმელში, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
მას შემდეგ, რაც კრუტონები გამოიღეთ ღუმელიდან, უნდა დაველოდოთ 7-10 წუთს და დავაზილოთ ნიორით.
