რეცეპტი უგემრიელესი ღვეზელისთვის ნაღების ყველით, თხილით და ჟოლოს მურაბით. ვერავინ წინააღმდეგობას გაუწევს, ჩაის წვეულება მშვენიერი იქნება! თქვენ არ ინანებთ გატარებულ დროს და ჟოლოს ჩიზქეიკის დამზადება არც ისე რთულია.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ ნაღები ყველი;
- - 300 გრ ჟოლოს ჯემი ან ჟოლო;
- - 230 გრ შაქარი;
- - 160 გრ ფქვილი;
- - 110 გრ კარაქი;
- - 2 კვერცხი;
- - 2 ჩაის კოვზი ვანილი;
- - 10 გრ კაკალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, დაჭრილი ნებისმიერი თხილი, აურიეთ ფქვილი, შაქარი (100 გრ).
ნაბიჯი 2
დაამატეთ გაცივებული კარაქი, გახეხეთ, სანამ ნამსხვრევები არ მიიღება. მიღებული მასა განათავსეთ საცხობ ფორმაზე, გამოაცხვეთ ღუმელში 175 ° C ტემპერატურაზე 12 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
ათქვიფეთ ყველი და შაქარი (130 გრ), დაამატეთ ქათმის კვერცხები სათითაოდ, ათქვიფეთ ყველა ერთად.
ნაბიჯი 4
დაუმატეთ 2 ს.კ. კოვზი ფქვილი, ცემა შეუჩერებლად.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით ყველის მასა ქერქზე, გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთი.
ნაბიჯი 6
გაანაწილეთ ჟოლოს მურაბა ან გაანაწილეთ ახალი ჟოლო.
ნაბიჯი 7
მზა რეიტინგი გახეხეთ თხილის ნამსხვრევებით. ეს რჩება დელიკატესი გასაგრილებლად და მიირთვით ჩაისთან ერთად.
