ძალიან გემრიელი და რაც მთავარია ორიგინალური კერძი თქვენი ოჯახის ყველა წევრს აღაფრთოვანებს.
ჩამოთვლილი რაოდენობის საკვების გამოყენებით შეგიძლიათ ოცი ბუდე მოამზადოთ.
Ეს აუცილებელია
- • 500 გრ თევზის ფილე (ეს შეიძლება იყოს პიკნიკი, ვარდისფერი ორაგული და სხვა);
- • 400 გრ პური;
- • 200 გრ ხახვი;
- • 1/2 ლიტრი რძე;
- • 150 გრ ყველი;
- • მწვანეთა;
- • წიწაკა;
- • მცენარეული ზეთი;
- • მაიონეზი;
- • მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, ჩვენ ვამზადებთ შევსებას ბუდეებისთვის. ამისათვის დაჭერით ხახვი, თევზი და მწვანილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა დაჭრილი ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ ყველი.
ნაბიჯი 3
ჩვენ დავჭრათ პური ორ სანტიმეტრის სისქის ნაჭრებად. თითოეულ მათგანში გააკეთეთ პატარა დეპრესია, გაანადგურეთ crumb თქვენი ხელით.
ნაბიჯი 4
საფუძვლიანად წაუსვით ფორმა ზეთით და დადეთ ნაჭრები.
ნაბიჯი 5
თევზი და ხახვი შეავსეთ ჩაღრმავებებში და წაუსვით ზედაპირი მაიონეზით.
ნაბიჯი 6
ღუმელში ჩავდოთ და გამოვაცხოთ 40 – დან 45 წუთის განმავლობაში 180 გრადუს ტემპერატურაზე.
ნაბიჯი 7
მოხარშვამდე ხუთი წუთით ადრე წაუსვით ბუდეების ყურის ფენა. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოტოვოთ ამ ინგრედიენტის დამატება. გემოვნება მაინც. დარჩება უნიკალური.
