Cheesecakes ჩაისთვის, რაც შეიძლება უფრო მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი იყოს. ჩვენმა ბებიებმა სტუმრებისთვის ეს მშვენიერი მაფინებიც აცხვეს. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ მათი მომზადება ამ ძველი რეცეპტის მიხედვით.
Ეს აუცილებელია
- ცომის მოსამზადებლად:
- - 2 კვერცხი,
- - 3 ს.კ. ლ საჰარა,
- - 3 ს.კ. ლ არაჟანი,
- - 3 ს.კ. ლ მაიონეზი,
- - 1/2 ჩ.კ. ფქვილი,
- - 6 ს.კ. ლ ფქვილის გროვით,
- - კარაქი.
- შევსების მოსამზადებლად:
- - 0,5 კგ ხაჭო,
- - 1 კვერცხი,
- - 2 ს.კ. ლ საჰარა,
- - 1 ტომარა ვანილინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხები, შეურიეთ შაქარს გლუვამდე. დაუმატეთ არაჟანი, მაიონეზი და გამაფხვიერებელი. ჩვენ ვაგრძელებთ whisk. ჩაასხით ფქვილი, რომ ცომი ცოტათი სქელი იყოს, ვიდრე არაჟანი.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ცომი წინასწარ გახურებულ საცხობ ფირფიტაზე, წინასწარ შეზეთილი კარაქით.
ნაბიჯი 3
ცომს შეავსეთ სავსე: ხაჭო მოზილეთ ჩანგლით ისე, რომ არ იყოს ნაყარი, გახეხეთ შაქრით და კვერცხით, დაამატეთ ვანილინი. ღუმელში შევდგათ 40 წუთის განმავლობაში 150-180 გრადუსზე.
