ინგლისიდან ნასესხები საინტერესო კერძია შოტლანდიის კვერცხები. ხორცისა და კვერცხის უნიკალური კომბინაცია, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას.
Ეს აუცილებელია
- - 7 კვერცხი;
- - დაჭრილი ხორცი;
- - ხახვი;
- - ნიორი;
- - პურის ნამსხვრევები;
- - შავი "პილპილი;
- - მცენარეული ზეთი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, მოხარშეთ 5 კვერცხი, როგორც გსურთ. გააცალეთ კანი და გვერდზე გადადეთ. ისინი ჯერ არ დაგვჭირდება.
ნაბიჯი 2
ახლა ჯერია, მოვამზადოთ ის, რისგანაც შევქმნით ჩვენს კულინარიულ შედევრს. ამისათვის დაამატეთ უმი კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით ხორცს, ასევე ნიორს და კრეკერებს. მთელი ნარევი საფუძვლიანად უნდა იყოს შერეული, ნაცემი და გაყოფილი 5 ულუფად.
ნაბიჯი 3
გახეხილი ხორცისგან გააკეთეთ ტორტილა. მის შუაში უნდა მოათავსოთ კვერცხი და გაახვიოთ ფარშში.
ნაბიჯი 4
ათქვიფეთ დარჩენილი 2 კვერცხი. აიღეთ 2 ფირფიტა, ერთზე დაამატეთ მარილი, პილპილი და ფქვილი, მეორეზე უნდა იყოს პურის ნამსხვრევები. პირველ რიგში, ჩაყარეთ კვერცხს, რომელიც გახეხეთ ხორცის ხორცში, ათქვეფილ კვერცხში. შემდეგ გააფართოვეთ ჯერ ერთში, შემდეგ მეორე თეფშში.
ნაბიჯი 5
საჭიროა პროდუქტის შემწვარი ყველა მხრიდან მოხარშვამდე. ბოსტნეული, ისევე როგორც ნებისმიერი გვერდითი კერძი, კერძის კარგი გაფორმება იქნება.
