Cod დაბალკალორიული დიეტური პროდუქტია. და პროტეინის თვალსაზრისით, ის ხორცსაც კი არ ჩამოუვარდება. ასევე, კოდი კარგია კანის, თმის, ფრჩხილების, ტვინისა და გულისთვის.
Ეს აუცილებელია
750 გრამი cod ფილე, 2 საშუალო ხახვი, 1/2 ლიმონი, 300 გრამი პომიდორი, 5 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, მარილი, ოხრახუში, შავი პილპილი - გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
Cod ფილე დავჭრათ ნაწილებად, მარილი, პილპილი და მოვაყაროთ ფქვილი.
ნაბიჯი 2
ხახვი წვრილად დაჭერით და შეწვით სანამ ოქროსფრად არ მიიღება მცენარეულ ზეთში.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ თევზი ღრმა საცხობ ფორმაში, მოაყარეთ შემწვარი ხახვი. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი პომიდორი და ლიმონი.
ნაბიჯი 4
თევზს დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი ცხელი წყალი და განათავსეთ ღუმელში. აცხვეთ კარგად გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთი.
ნაბიჯი 5
მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით.
