საკმაოდ რთულია სწრაფად გაყინული პროდუქტის ხარისხის დანახვაზე. მაგრამ თქვენ თავად შეგიძლიათ შეამოწმოთ პროდუქტის ხარისხი, თუ დაიცავთ რამდენიმე მარტივ წესს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
არ შეიძინოთ პროდუქტები დაზიანებულ შეფუთვაში, ბუშტუკებში ან გარე ყინვაში.
ნაბიჯი 2
მუყაოს შეფუთვა გაყინული საკვებისთვის უფრო ეკოლოგიურად ითვლება, მაგრამ საჭიროა შენახვის პირობების სრული დაცვა: ძლიერი გაყინვა ტენიანობის შეღწევის გარეშე. ყიდვისას დარწმუნდით, რომ შეფუთვა არ არის სველი.
ნაბიჯი 3
წაიღეთ ის შეფუთვები, რომლებიც მაცივარშია მინიმუმ გაყინვის ხაზის ქვემოთ. ჩამონტაჟებული თერმომეტრი გადახედეთ: მაცივრის დახლის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს -18 ° C- ს.
ნაბიჯი 4
გაყინული ნახევარფაბრიკატების არჩევისას განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ შენახვის ვადას (ჩვეულებრივ, არ აღემატება 150-180 დღეს).
ნაბიჯი 5
მცირე ზომის საკვები და გაყინული მიქსები შერევის დროს თავისუფლად უნდა მოძრაობდეს შეფუთვაში. თუ ეს არ მოხდა, მაშინ საკვები ხელახლა გაიყინა.
