სუპერმარკეტებში შეგიძლიათ იპოვოთ საკვები ნებისმიერი გემოვნებისა და ბიუჯეტისთვის. ხშირად ადამიანები იღებენ იმ საქონელს, რომელიც უფრო იაფია ან პირველი, ვინც მათ ყურადღებას იპყრობს. რა უნდა იცოდეთ პროდუქტების შესახებ, რათა მაქსიმალურად დაიცვათ თავი და თქვენს ახლობლებს მავნე დანამატების ზემოქმედებისგან, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება თანამედროვე წარმოებაში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეიძინეთ პროდუქტები, რომლებიც დამზადებულია GOST (სახელმწიფო სტანდარტი) და არა TU (ტექნიკური ინსტრუქციების) შესაბამისად. ზოგიერთი მწარმოებლის პროდუქტებზე შეგიძლიათ იხილოთ წარწერები, როგორიცაა "GOST- ის შესაბამისად" ან "დამზადებულია GOST- ის შესაბამისად", მაგრამ ეს არის მარკეტინგის ჩვეულებრივი ხრიკები, რომლებიც ცდილობენ საეჭვო ხარისხის პროდუქტი წარადგინონ. GOST– ს უნდა ჰქონდეს სწორი ციფრები. მიღებული მთავრობის სტანდარტები ინტერნეტში ადვილად მოიძებნება. აქ მოცემულია რამდენიმე მაგალითი: GOST 16131-86 - დაუხარშავი შებოლილი ძეხვი, GOST 12028-86 - თევზის კონსერვი. სარდინი ზეთში, GOST 6687.7-88 - გამაგრილებელი სასმელები და კვასი.
ნაბიჯი 2
ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ ნივთის მოქმედების ვადას. სუპერმარკეტებს ძალიან ერიდებათ ვადაგასული საქონლის ჩამოწერა, ამიტომ ისინი იყენებენ ყველანაირ ხრიკს, მათ შორის თარიღის ეტიკეტის ხელახლა შეკვრას. შეეცადეთ შეიძინოთ ნაკლები პროდუქტი, რომელიც მაღაზიაში იყო შეფუთული.
ნაბიჯი 3
შეხედეთ პროდუქციის სახელს. ეს ყოველთვის უნდა იყოს ორიგინალური, არ უნდა ჰქონდეს "არაჟანი" ან "შედედებული რძე". მსგავსი სახელების პროდუქციის წარმოებაში ხშირად გამოიყენება მავნე მცენარეული ცხიმები და რძის ფხვნილი.
ნაბიჯი 4
შეეცადეთ არ შეიძინოთ პროდუქტი აქციისთვის. ხშირად, მაღაზიები აწყობენ ფასდაკლებისა და გაყიდვების სხვადასხვა დღეს, როდესაც მათ სურთ დეფექტური ან მოძველებული საქონლის სწრაფად გაყიდვა. რა თქმა უნდა, ეს ყოველთვის არ ხდება, მაგრამ უმჯობესია კიდევ ერთხელ დაიცვათ თავი უსიამოვნო სიურპრიზებისგან.
ნაბიჯი 5
პროდუქტის შეფუთვა უნდა იყოს თანაბარი, ჩაღრმავებისა და ბზარების გარეშე. გატეხილი შეფუთვა პროდუქტს მალფუჭებს და არ აკმაყოფილებს პროდუქტზე მითითებული ვარგისიანობის ვადას.
ნაბიჯი 6
გაცივებული ხორცი შეგიძლიათ შეამოწმოთ სიახლისთვის ძალიან მარტივი მეთოდით: უბრალოდ დააჭირეთ მას თითით. თუ ხორცი დაუყოვნებლივ დაუბრუნდა ფორმას, ეს ნიშნავს, რომ ის უკვე დიდი ხანია ვიტრინაშია და დიდი ტენიანობა დაკარგა.
ნაბიჯი 7
არასოდეს დაიჯეროთ შეფუთვაზე დაწერილი. მაცდური ეტიკეტები, როგორიცაა "ეკოლოგიური", "პედიატრი დამტკიცებულია" ან "მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები" უბრალოდ შეცდომაში შეჰყავთ მომხმარებლები. რუსეთში ოფიციალურად არ ტარდება გამოკვლევები პროდუქტის "ბუნებრიობაზე" და ნებისმიერ მწარმოებელს შეუძლია დაწეროს ასეთი განცხადება. სხვათა შორის, რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის ინსტიტუტი ასევე არ გასცემს რეკომენდაციებს კვების პროდუქტებისთვის და არ ამტკიცებს არაფერს.
ნაბიჯი 8
დარწმუნდით, რომ გადახედეთ პროდუქტის შემადგენლობას. პირველმა დაწერა ის, რაც ყველაზე მეტად არის შემადგენლობაში. თუ ეს არის ხორციანი ხახვი, მაშინ პროდუქტის შემადგენლობაში პირველი ინგრედიენტი აუცილებლად უნდა იყოს ხორცი და არა მცენარეული ცხიმი ან ცხიმი.
ნაბიჯი 9
დამატებების შესახებ ბევრი რამ ითქვა და დაიწერა ასო "E" - ის ქვეშ. ისინი საზიანოა. ეს არის ყველა სახის დამატკბობელი, არომატიზატორი, არომატის გამაძლიერებელი და საღებავები. შეეცადეთ აირჩიოთ პროდუქტი, სადაც ქიმიური დანამატების რაოდენობა მინიმუმამდეა დაყვანილი.
