გემრიელი და მსუბუქი კრემი შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში. ასეთი დესერტი ბევრად გემრიელი იქნება, ვიდრე შეძენილი.
Ეს აუცილებელია
200 გრამი შაქარი, 4 გული, 200 მილილიტრი რძე, 8 გრამი ჟელატინი, 1 ტომარა ვანილის შაქარი, 200 მილილიტრი კრემის კრემი, 1 სუფრის კოვზი ნუშის ნამსხვრევები, 5 ნაჭერი შავი შოკოლადი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჟელატინი დაასველეთ ცივ წყალში. გაანადგურეთ გული შაქრით და ვანილის შაქრით, სანამ არ გათეთრდება.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ რძე და დაასხით კვერცხის ნარევი მასში წვრილ ნაკადში, მუდმივად ურიეთ. განათავსეთ ყველაფერი წყლის აბაზანაში და გააცხელეთ, სანამ ნარევი არ გასქელდება.
ნაბიჯი 3
ნაღების მასას დაუმატეთ ჟელატინი და გააგრილეთ. ათქვიფეთ კრემი და შეურიეთ კრემს.
ნაბიჯი 4
ჩამოიბანეთ ფორმა ცივ წყალში და ჩადეთ მასში კრემი. ჩადეთ მაცივარში, რომ გაიყინოთ.
ნაბიჯი 5
გახეხეთ შოკოლადი წვრილ სახეხზე. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ შოკოლადის და ნუშის ნამსხვრევები და მორთეთ ათქვეფილი კრემით.
