ჩვენს შვილებს საშინლად უყვართ დამოუკიდებლობის ხაზგასმა. ჰალსტუხიანი მაქმანები - "მე თვითონ!" არის წვნიანი - მიირთვით კოვზი. და თუ ყველა სადღესასწაულო მაგიდასთან ზის, ბავშვებიც ჩქარობენ სკამის აღებას. ან იქნებ წავიდეთ წინ და მოაწყოთ საკუთარი მაგიდა? რომ ის ისეთივე ლამაზი იყო, როგორც "ზრდასრული", მაგრამ ბავშვებისთვის უფრო სასარგებლო საკვები.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის მკერდი - 2 ცალი,
- - კეფირი (უცხიმო) - 0,5 ლ,
- - ნიორი - 2-3 კბილი,
- - ზეითუნის ზეთი - 2-3 ს.კ. ლ.,
- - მარილი და პილპილი - გემოვნებით,
- - კარტოფილი - 5-6 ცალი.,
- - კვერცხი -1 ც.,
- - პურის ნამსხვრევები - 50 გრ,
- - Პამიდორი ჩერი,
- - ახალი მწვანილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ქათმის მკერდი, გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცით. დაჭრილი პატარა კუბურები. გააცალეთ ნიორი, გახეხეთ წვრილ სახეხზე. დაამატეთ ქათამს, დაასხით მცენარეული ზეთი და კეფირი. დაამატეთ მარილი გემოვნებით (ბავშვებისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ წიწაკის გარეშე). ყველაფერი კარგად აურიეთ ხელებით, დატოვეთ მაცივარში მთელი ღამით.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით მზა მარინირებული ქათმის ფილე ხის ჯოხებზე, დასაწყისში და ბოლოს, ერთჯერადი ალუბლის პომიდორი. განათავსეთ საცხობი ფორმა ან გრილი. განათავსეთ 180 ° -მდე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად გადააქციეთ ქაბაბები. როდესაც ხორცი მზად იქნება, ერთ ალუბლის პომიდორზე გააკეთეთ "თვალები" და "რქები" (წიწაკა და მწვანილი), დაამშვენეთ "ცელსიპედის" უკანა ნაწილი კეტჩუპით.
ნაბიჯი 3
კარტოფილის კოტლეტი შესანიშნავია გვერდითი კერძისთვის. მოხარშეთ კარტოფილი დამარილებულ წყალში. შემდეგ გადაწურეთ წყალი, გახეხეთ კარტოფილი, დაუმატეთ უმი კვერცხი. კარტოფილის მასიდან ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი, გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში, დადეთ საცხობ ფორმაზე. დაამშვენეთ კოტლეტი - გააკეთეთ ისინი "თვალები" და "პირი". გამოვაცხოთ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში.
