ღვეზელი არის კერძი, რომლის გამომცხვარიც ნებისმიერი პროდუქტისგან არის შესაძლებელი და ის შეიძლება იყოს როგორც ტკბილი, ისე მარილიანი. ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარულები დააფასებენ ალუბლის შვრიის ღვეზელს, რომელიც არამარტო გემრიელია, არამედ ჯანსაღი და ნოყიერიც.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ქათმის კვერცხი
- - გრანულირებული შაქრის კოვზი
- - 50 გრამი შვრიის ფაფა
- - 2 ჩაის კოვზი ხორბლის ფქვილი
- - 100 გრამი ალუბალი
- - ვანილი დანის წვერზე
- - რამდენიმე სუფრის კოვზი ქოქოსის ფანტელები
- - სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი დარიჩინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, ათქვიფეთ კვერცხი თასში და აურიეთ შაქარი, ამისათვის გამოიყენეთ მიქსერი. მომავალი ღვეზელისთვის განკუთვნილია მყისიერი ფაფა სხვადასხვა ფითხით. შემდეგ დაამატეთ შვრიის ფაფა, შაქარი, ვანილის შაქარი და ფქვილი ათქვეფილ ნარევს. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 2
საცხობი კერძი წინასწარ წაუსვით კარაქს ან მცენარეულ ზეთს და მხოლოდ ამის შემდეგ წამოაყენეთ ცომი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ცომი დაედება ფორმას და დაიწვება. მოათავსეთ ორმოული ალუბალი ცომის თავზე.
ნაბიჯი 3
ასეთი ნამცხვარი აცხობენ 190 გრადუს ტემპერატურაზე დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. მომზადების დრო პირდაპირ დამოკიდებულია ღუმელზე, ამიტომ ღირს თვალი გადავავლოთ და შეამოწმოთ ნამცხვარი მზა კბილის ჯაგრისით.
ნაბიჯი 4
მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი ოდნავ გაცივდება, შეგიძლიათ მოაყაროთ ქოქოსი, რომელიც კერძს სიამოვნებას დაამატებთ. თუ ქოქოსის ფანტელები არ არის, შაქრის პუდრა დაგეხმარებათ. ალუბალთან ერთად შვრიის ღვეზელის მირთმევა უმჯობესია ჩაისთან ერთად.
ნაბიჯი 5
ამ კერძის სიმარტივე იმაში მდგომარეობს, რომ თითქმის ყველა ინგრედიენტი ნებისმიერ სახლშია და თუ არა, მაშინ მათი მიღება მარტივია. თუ ნამცხვარი მშრალია, შეგიძლიათ ზემოდან წაუსვათ არაჟანი, ათქვეფილი შაქრით ან სიროფით. ყველაფერი დამოკიდებულია დიასახლისის ფანტაზიასა და მის სურვილზე, შექმნას კულინარიული შედევრი მარტივი ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან.
