სალათის გემო და გარეგნობა შეესაბამება მის სახელს. გარეგნულად მიმზიდველი და მადისაღმძვრელი. სალათი ირონია და მძაფრი გემო.
Ეს აუცილებელია
- - 1 მოხარშული ჭარხალი;
- - 2 სტაფილო;
- - 150 გრ მაგარი ყველი;
- - 100 გრ თხილი, ქლიავი და ქიშმიში;
- - 2-3 კბილი ნიორი;
- - 200 გრ მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭერით ნედლი სტაფილო წვრილ პერანგებში. შეურიეთ ქიშმიშს და მოაყარეთ მაიონეზი.
ნაბიჯი 2
გაწურეთ ნიორი პრესის საშუალებით, დაამატეთ მაიონეზი. წვრილად დაჭერით ყველი. ნიორი შეურიეთ ყველს.
ნაბიჯი 3
შემწვარი კაკალი, ამოიღეთ ფილმი. განათავსეთ ნაჭერი დეკორაციისთვის. გახეხეთ ჭარხალი, შეურიეთ თხილი და ქლიავი. სეზონი მაიონეზით.
ნაბიჯი 4
სალათი ფენებად დააფინეთ ბრტყელ კერძზე. ჯერ სტაფილო მოაყარეთ ქიშმიშს, შემდეგ ყველი ნიორთან ერთად, შემდეგ ჭარხალი ქლიავის და თხილით. დაამშვენებს სალათს თხილითა და მაიონეზის ნიმუშით.
ნაბიჯი 5
სალათის კიდეებს მოაყარეთ ყველის საპარსი ან კაკლის ნამსხვრევები. დაასველეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში და მიირთვით.
