საიდუმლო არ არის, რომ სელი ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ მისი თესლის ჭამა ასეა, ხომ ხედავთ, არც ისე საინტერესო და გემრიელია. მე გთავაზობთ ალტერნატივას ამ საინტერესო რეცეპტის სახით!
Ეს აუცილებელია
- 2 პორციისთვის:
- - 3 ს.კ. სელის ფქვილი
- - 1 ჭიქა რძე
- - 1 ბანანი
- - 1 ს.კ. თაფლი
- - ნახევარი ფორთოხლის წვენი
- - 1 ვაშლი
- - სელის თესლი დეკორაციისთვის
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პატარა ქვაბში მიიყვანეთ ერთი ჭიქა რძე ადუღებამდე. ჩაასხით სელის ფქვილი წვრილ ნაკადში, განუწყვეტლივ ურიეთ ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები და ადუღეთ 30 წამი. თუ მუწუკები კვლავ წარმოიქმნება - არა აქვს მნიშვნელობა, მოგვიანებით კვლავ დავცემთ ნარევს. ამოიღეთ მასა ცეცხლიდან, გააგრილეთ.
ნაბიჯი 2
გააცალეთ ვაშლი და ბანანი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გახეხეთ ბლენდერში თაფლისა და ფორთოხლის წვენის დამატებით.
ნაბიჯი 3
ხილს და თაფლს დაამატეთ მოხარშული სელი, ყველაფერი აურიეთ ბლენდერში, სანამ გლუვი გახდება. მოაწყვეთ თასებში და მოაფინეთ საკვები ფილმი, მიირთვით მაცივარში. მოაყარეთ სელის თესლი სუფრასთან მიტანის წინ. Გემრიელად მიირთვით!
