ეს მურაბა საკმაოდ უჩვეულოა მისი მთავარი ინგრედიენტის - ნაძვის გირჩების გამო. იგი არა მხოლოდ უჩვეულოა კომპოზიციით, არამედ უნიკალური სამკურნალო თვისებებიც აქვს. მადლობა მას, შეგიძლიათ გააძლიეროთ იმუნური სისტემა ან მოშუშოთ ყელი. ასეთი თვისებები მას ფიტონციდმა მისცა, რომელსაც უხვად შეიცავს თავად ხე და, რა თქმა უნდა, მისი ნაყოფი - გირჩები. დიდი დრო სჭირდება ასეთი მურაბის მომზადებას, მაგრამ რა შედეგი მოჰყვა ამას!
Ეს აუცილებელია
- - ახალგაზრდა ნაძვის გირჩები - 1 კგ;
- - შაქარი - 1 კგ;
- - წყალი - 3 ლიტრი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ გირჩები, ჩაყარეთ ქვაბში და დააფარეთ წყალი. ასე რომ, ისინი მზადდება 4 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
მოხარშვის შემდეგ ტაფა უნდა გაცივდეს 12 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი გირჩები უნდა ამოიღოთ წყლიდან, რომელიც ვარდისფერი ჟელის მსგავსი გახდა. იქ დაუმატეთ შაქარი და მოხარშეთ მანამ, სანამ მურაბა არ გასქელდება, ანუ გათბილებამდე. მზა მურაბა თაფლისფერითაა და სუნით ფისოვანი.
ნაბიჯი 3
დაალაგეთ მურაბა ქილებში და დახურეთ თავსახურით. ამოტრიალდით და გააცივეთ. მურაბა მზად არის!
