ბელგიური ფორთოხლის ყავა გამოირჩევა სასიამოვნო არომატით. რეცეპტი შეიცავს ალკოჰოლს, მაგრამ სასმელი მხოლოდ ამით სარგებლობს.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - 3 ჭიქა ძლიერი ყავა;
- - 1/2 ჭიქა ფორთოხლის ლიქიორი;
- - 1/2 ჭიქა კრემი;
- - 1 კვერცხის ცილა;
- - 3 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი;
- - 1/4 ჩაის კოვზი ვანილი;
- - დაფქული დარიჩინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცილა და მარილის მარილი ათქვიფეთ ღრმა თასში (გამოიყენეთ მიქსერი). თქვენ უნდა მიიღოთ ძლიერი ქაფი.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ შაქარი, ცოტა დარიჩინი გემოვნებით. ისევ ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 3
ვანილი და გაცივებული კრემი გაცივებულ თასში ცალკე ათქვიფეთ, რომ ძლიერი ქაფი ჩამოყალიბდეს. დაამატეთ კვერცხის თეთრი, აურიეთ, მოათავსეთ ოთხ ჭიქაში.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ ფორთოხლის ლიქიორი ცხელ ყავას. ჩაასხით ჭიქები.
ნაბიჯი 5
მზა ბელგიური ფორთოხლის ყავა მოაყარეთ დარიჩინი.
