ოსპი არა მხოლოდ გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია, მათ სამკურნალო თვისებებიც აქვთ. ოსპი რეკომენდირებულია დიაბეტით დაავადებულთათვის, ისინი ხელს უწყობენ სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას. ასე რომ, თავისუფლად შეიტანეთ კვების რაციონში ხახუნის ოსპის ბურთები. გარდა ამისა, ეს შესანიშნავი ცხელი საუზმეა!
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ შავი ან მწვანე ოსპი;
- - 2 სმ კოჭას ფესვი;
- - 1 დიდი ხახვი;
- - 1 ჩილი წიწაკა;
- - 2 ს.კ. სოიოს სოუსის კოვზები;
- - ზეთი, მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ოსპი, დაფარეთ ცივი წყლით, გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
გადაწურეთ წყალი, გახეხეთ ოსპი, უნდა აღმოჩნდეს ცომიანი. შეიძლება დაფქვა ბლენდერით ან ხსნარით.
ნაბიჯი 3
გააცალეთ ჯანჯაფილი და ხახვი. ხახვი უფრო წვრილად დაჭერით და ჯანჯაფილი გახეხეთ პატარა სახეხზე.
ნაბიჯი 4
ამოიღეთ თესლი ჩილიდან და წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 5
ოსპს შეურიეთ ხახვი, წიწაკა და კოჭა. დაამატეთ სოიოს სოუსი.
ნაბიჯი 6
ქვაბში ან ქვაბში გავაცხელოთ ზეთი, ჩამოვაყალიბოთ ოსპის პატარა ბურთულები. Fry მათ სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ზომიერი სითბო.
ნაბიჯი 7
განათავსეთ ქაღალდის პირსახოციზე, რომ ზედმეტი ზეთი დაიწიოს. მიირთვით ცხელი ბურთულები, მორთეთ სალათის ფოთლებით.
