კექსის ნამცხვარი "Chocolate Delight" ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და უეჭველად გაახარებს ტკბილეულის მოყვარულებს თავისი გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- კარაქი - 200 გრ;
- კაკაოს ფხვნილი - 4 სუფრის კოვზი;
- გრანულირებული შაქარი - 1,5 ჭიქა;
- რძე - 0,5 ჭიქა;
- ხორბლის ფქვილი - 2 ჭიქა;
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ;
- ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
- Ქიშმიში. თხილი - სურვილისამებრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაადნეთ კარაქი ქვაბში, სანამ არ გახდება სითხე.
ნაბიჯი 2
გამდნარ კარაქს დაუმატეთ რძე, კაკაო და გრანულირებული შაქარი. მიღებული ნაზავი კარგად აურიეთ გლუვამდე.
ნაბიჯი 3
გაღვივების შემდეგ კვლავ გაათბეთ ნარევი და ადუღეთ.
ნაბიჯი 4
მას შემდეგ, რაც ნარევი ადუღდება, გადმოდგით ცეცხლიდან და შედგით მაცივარში.
ნაბიჯი 5
ჩვენ დავასხათ მცირე რაოდენობით ნარევი (რამდენიმე სუფრის კოვზი) ცალკე ჭურჭელში.
ნაბიჯი 6
დარჩენილ ნარევს დაამატეთ ფქვილი, სოდა და კვერცხი, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ქიშმიში ან თხილი. შემდეგ კარგად მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 7
მაფინების საცხობი კერძი წაუსვით ცხიმს (შუაში ხვრელით). შემდეგ ცომი გავაფინეთ.
ნაბიჯი 8
ტორტს ვათავსებთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში და ვაცხობთ 30-35 წუთს.
ნაბიჯი 9
მზა ნამცხვარი თავდაყირა დადეთ თეფშზე და დაასხით ადრინდელ გვერდზე გაშლილი ნაყინი.
