სამშობლოს დამცველის დღე პოპულარული დღესასწაულია. ეს არ არის სრული სადღესასწაულო სუფრის გარეშე. რა თქმა უნდა, კარგი საჭმლის შესაბამისი იქნება ამ დღეს.
Ეს აუცილებელია
- - მსუბუქად დამარილებული ქაშაყის ფილე - 4 ც.,
- - ფილადელფიის ყველი - 100 გ,
- - კაპელინის ხიზილალა - 100 გ,
- - ჭვავის პურის სადღეგრძელოები,
- - ხახვი ბუმბულით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაჭრილი ფილე წვრილ ფირფიტებად, რომელიც მოხერხებულად შემოვა რულეტად. სასურველია გამოიყენოთ მკვეთრი დანა.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ ყველი ღრმა თასში, გახეხეთ. დაამატეთ კაპელინის ხიზილალა, აურიეთ.
ნაბიჯი 3
თითოეული თევზის ფირფიტა გააბრტყელეთ რულონებად, გაუკეთეთ ხახვის ბუმბულით. მუშაობის დროს ხახვის ცრემლდენის თავიდან ასაცილებლად ჩაუშვით ცხელ წყალში.
ნაბიჯი 4
დიდი შპრიცის ან კორნეტის გამოყენებით, თითოეული რულეტი შეავსეთ მზა შევსებით. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ქაშაყის რულონები კამა ან ოხრახუში. სურვილისამებრ მოაყარეთ შავი პილპილი.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ რულეტი თითოეულ ჭვავის სადღეგრძელოზე. სადღესასწაულო სუფრის სადღეგრძელო მზად არის.
