დელიკატური დესერტი აღაფრთოვანებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს ნებისმიერ დღესასწაულზე.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ შაქარი;
- - 6 სუფრის კოვზი წყალი;
- - 250 გრ რძე;
- - 200 მლ ნაღები;
- - 4 კვერცხი;
- - ვანილი;
- - ცხიმი / ზეთი ობის დასაზეთად;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ შაქრის 1/2 ნაწილი წყალს. განათავსეთ გაზქურაზე პატარა ქვაბში და გააცხელეთ, ზოგჯერ ურიეთ გამჭვირვალე, ოქროსფერი მასის წარმოქმნამდე.
ნაბიჯი 2
კრემის ფორმებს წაუსვით ზეთი. ნაზად მოათავსეთ შაქრის სიროფი ცეცხლგამძლე მასალისგან დამზადებულ ფორმებში.
ნაბიჯი 3
ცალკე თასში შეურიეთ რძე, ნაღები, კვერცხი, 1/2 შაქარი და ვანილინი. საფუძვლიანად ავურიოთ ბლენდერში. მიღებული მასა ჩაასხით ფორმებში შაქრის სიროფზე.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ეს ყველაფერი ცეცხლგამძლე ფურცელში, ღრმა კიდეებით. დაამატეთ წყალი ფორმების შუა ნაწილამდე ფურცელზე, ეს შექმნის წყლის აბაზანის ეფექტს.
ნაბიჯი 5
განათავსეთ ფურცელი 170 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. მომზადების დრო - 35 წუთი.
ნაბიჯი 6
ამოიღეთ ფორმები, გააგრილეთ, შემდეგ კი მაცივარში შეიტანეთ. სუფრასთან მიტანის წინ ამოიღეთ კრემი ფორმებიდან და გადაიტანეთ ნაწილებად დადებულ ფირფიტებზე. გაწურეთ შაქრის სიროფით. დესერტის მორთვა შეგიძლიათ ნაღები, მარწყვი და ვანილის ტოტი.
