ქოქოსის მაფინები აერთიანებს კენკრის და ტკბილი დარიჩინის დელიკატურ საზაფხულო არომატს. ეს არის შესანიშნავი დესერტი შვებულების ან ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ყველა დიასახლისს შეეძლება ასეთი კექსის მომზადება, მთავარია საჭირო ინგრედიენტების მარაგი.
Ეს აუცილებელია
- - მაფინის ნებისმიერი ცომი (შეგიძლიათ შეიძინოთ დაუყოვნებელი საცხობი ცომი)
- - 3 კვერცხის ცილა
- - 1/3 ჭიქა კარაქი
- - 1 და 1/4 ჭიქა წყალი
- - 2 ჩ.კ. ქოქოსის ექსტრაქტი
- 3/4 ჭიქა გახეხილი ქოქოსი
- ჭიქურა:
- - 1 ჭიქა კარაქი
- - 3 ჭიქა შაქრის პუდრა
- - 1/2 ჭიქა რძის ფხვნილი
- - 1/4 ჭიქა რძე
- - 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
- დეკორაციისთვის:
- - 1 და 1/2 ჭიქა ქოქოსის sprinkle
- - სააღდგომო კვერცხები, ტკბილეული, მარმელადი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პატარა თასში აურიეთ: მაფინის დაუყოვნებელი ცომი, კვერცხის ცილა, კარაქი, წყალი და ქოქოსის ექსტრაქტი. დაამატეთ გახეხილი ქოქოსი.
ნაბიჯი 2
გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. ამოიღეთ მაფინის საცხობი ფორმები და წაუსვით კარაქი. განათავსეთ ნარევი 1-ლი საფეხურიდან ფორმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
მაფინების შემდეგ ამოიღეთ და გააჩერეთ ბოლომდე.
ნაბიჯი 3
მიქსერში შეურიეთ ნაყინის შაქარი, რძის ფხვნილი და ვანილის ექსტრაქტი. ათქვიფეთ გლუვამდე.
ნაბიჯი 4
გახეხილი ქოქოსი შეწვით ტაფაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ეს იქნება თქვენი მომავალი გასახდელი. შეუთავსეთ შემწვარი ქოქოსი ნარევს მე -3 ეტაპიდან.
ნაბიჯი 5
წაუსვით მზა sprinkles გაციებულ მაფინზე და შედგით მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
სუფრაზე მიტანის წინ დაამშვენეთ მაფინები სააღდგომო ფიგურებით და მარმელადით. Გემრიელად მიირთვით!
