შოკოლადის კაკალი შეიცავს ფიჭვის კაკალს, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, ცილებით, ამინომჟავებით და რკინით. ამიტომ, შოკოლადის კაკალი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღიც.
Ეს აუცილებელია
0,5 ჭიქა ფიჭვის კაკალი, 200 გრამი კარაქი, 0,5 ჭიქა შაქარი, 2-3 ჭიქა ფქვილი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, 4 სუფრის კოვზი კაკაო, 3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა, ვანილინი დანის წვერზე
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დარბილეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე. კარაქს დაუმატეთ შაქარი და კარგად ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 2
კარაქისა და შაქრის ნარევს დაამატეთ ვანილინი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კაკაო. მოზილეთ გლუვამდე.
ნაბიჯი 3
ცომს დაამატეთ თხილი, აურიეთ, გადააფარეთ პირსახოცი და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ცომისგან მრგვალი კაკალი ჩამოაყალიბეთ და გამოაცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. მზა ფუნთუშებს მოაყარეთ ფხვნილი და გააცივეთ.
