ეს კერძი აუცილებლად გააკვირვებს თქვენს ოჯახს და მეგობრებს თავისი არაჩვეულებრივი გემოთი!
Ეს აუცილებელია
- - 1 კვერცხი;
- - 3 სუფრის კოვზი ბლინის ფქვილი;
- - 80 მლ ჭარხლის წვენი;
- - 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - დახვეწილი ზეითუნის ზეთი გამოწვისთვის;
- - 100 გრ ჭურვი ნიგოზი;
- - 150 გრ ხაჭო;
- - 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ქათამი;
- - 150 გ მსუბუქად დამარილებული ორაგული;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი მარილის მარილით, დაუმატეთ ფქვილი, ჭარხლის წვენი და აურიეთ.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ზეითუნის ზეთი და კარგად მოზილეთ.
ნაბიჯი 3
მიღებული ცომისგან გამოაცხვეთ ბლინები დახვეწილ ზეითუნის ზეთში.
ნაბიჯი 4
თხილი დაჭერით.
ნაბიჯი 5
ხაჭოს ყველი გახეხეთ, დაამატეთ ქათამი, თხილი, ოდნავ მარილი.
ნაბიჯი 6
დავჭრათ ორაგული წვრილ ნაჭრებად.
ნაბიჯი 7
თითოეული ბლინი ხაჭოს მასით გაანაწილეთ და თევზი მოათავსეთ.
ნაბიჯი 8
გააბრტყელეთ და გადაიტანეთ პლასტმასით.
ნაბიჯი 9
განათავსეთ ყველა ბლინი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 10
შემდეგ დაჭრილი თითოეული და ემსახურება.
Გემრიელად მიირთვით!
